Różnica między białą cebulą a żółtą cebulą

Kluczowa różnica: biała cebula ma biały lub prawie biały kolor, w porównaniu do żółtej cebuli, która ma żółty, złoty lub brązowy kolor. Biała cebula ma niską zawartość siarki i jest łagodna w smaku i zapachu, podczas gdy żółta cebula ma wyższą zawartość siarki, dzięki czemu jest silniejsza w smaku i zapachu. Biała cebula ma wyższą zawartość wody niż żółta cebula.

Wszyscy wiedzą, czym jest cebula i która jest najbardziej popularna w kuchni. Cebula należy do królestwa Plantae i rodziny Amaryllidaceae. Jednak tylko niewielki procent ludzi wie, że cebula jest w różnych typach i kolorach. Cebula jest dostępna w kolorach żółtym, białym i czerwonym; każdy ma także inne funkcje i smaki. Cebula w ogóle jest dobrym źródłem witaminy C, żelaza i wapnia. Mogą być spożywane na surowo, a także dodawane do potraw w celu zwiększenia ich smaku i właściwości, które mogą pomóc w ograniczeniu ataków serca.

Biała cebula ma białawy lub białawy kolor skórki, ma łagodny smak i słodki, cierpki smak. Te cebule są najczęściej używane w kuchni meksykańskiej i dobrze uzupełniają inne składniki. Te cebule powinny być używane, gdy nie chcesz przytłaczającego smaku cebuli w naczyniu. Te cebule mają również wysoką zawartość wody i mogą zepsuć się szybciej niż inne cebule. Biała cebula nie powinna być smażona, ponieważ ma słodki smak.

Żółta cebula może mieć od żółtego, złotego do brązowego i mieć mocniejszy smak i zapach. Cebula ta jest dostępna przez cały rok i jest powszechnie stosowana we wszystkich rodzajach potraw. Żółta cebula ma wyższą zawartość siarki, co powoduje oczy do wody podczas krojenia cebuli, a także nadaje cebulce silny aromat i zapach. Żółta cebula ma mniejszą zawartość wody niż biała cebula i może być przechowywana przez dłuższy czas.

Żółta cebula

Biała cebula

Kolor

Od żółtego do złotawobrązowego

Biały i złamany biały

Smak

Silniejszy smak i zapach

Lżejszy smak i zapach; mogą być słodkie, gdy są smażone.

Używane w kuchni

Częściej używane; stosowany w każdej kuchni

Meksykańska

Zawartość siarki

Ciężka zawartość siarki

Lekka zawartość siarki

Zalecane

Podobne Artykuły

  • różnica pomiędzy: Różnica między Korytarzem i Przejściem

    Różnica między Korytarzem i Przejściem

    Kluczowa różnica: Korytarz i przejście, oba odnoszą się do wydłużonej hali wewnątrz drzwi wejściowych do domu. Angielski jest skomplikowanym językiem, gdzie jedno słowo oznacza różne rzeczy, a różne słowa mogą oznaczać to samo. Korytarz i przejście są przykładem tego ostatniego, te dwa słowa w pewnym kontekście oznaczają to samo. Korytarz lub przejście
  • różnica pomiędzy: Różnica między Duchem a Materią

    Różnica między Duchem a Materią

    Kluczowa różnica: Materia to wszystko, co istnieje i ma masę, czyli wszystko, co ma fizyczną obecność. W większości kontekstów termin "duch" odnosi się do duszy, czyli do rzeczy, która daje życie cielesne. W większości ideologii duch jest duszą, podczas gdy materia reprezentuje ciało. Nauka i wiara
  • różnica pomiędzy: Różnica między funduszem a zabezpieczeniem

    Różnica między funduszem a zabezpieczeniem

    Kluczowa różnica : gdy fundusz jest instrumentem inwestycyjnym, który pozwala dużej liczbie osób na łączenie swoich pieniędzy w celu inwestowania w szereg różnych papierów wartościowych, takich jak akcje, obligacje, nieruchomości lub towary. Bezpieczeństwo to instrument finansowy lub inwestycyjny kupiony i sprzedany na rynkach finansowych, taki jak obligacje, obligacje, banknoty, opcje, akcje (akcje) i warranty. W prostych s
  • różnica pomiędzy: Różnica między zarządem a zarządem

    Różnica między zarządem a zarządem

    Kluczowa różnica: Zarząd jest bezpośrednio zatrudniany przez akcjonariuszy. Przewodniczący jest szefem zarządu, który obejmuje dyrektorów wewnętrznych i dyrektorów zewnętrznych. Zadaniem rady dyrektorów jest kierowanie firmą i zapewnienie, że firma zmierza we właściwym dziale. Rada dyrektorów jest również odpowiedzialna za zatrudnienie wyższego kierownictwa oraz za nadzorowanie organizacji i zarządzania nią. Kierownictwo wyższeg
  • różnica pomiędzy: Różnica między gołębiem a gołąbkiem

    Różnica między gołębiem a gołąbkiem

    Kluczowa różnica: Gołębie i gołębie należą do rodziny Columbidae, która obejmuje około 310 gatunków ptaków. Termin "gołębie" i "gołębie" są często używane zamiennie. W praktyce ornitologicznej ptaki o większych rozmiarach określa się jako gołębie, a mniejsze - jako gołębie. Gołębie i gołębie faktyc
  • różnica pomiędzy: Różnica między francuskim warkoczem i warkoczem

    Różnica między francuskim warkoczem i warkoczem

    Kluczowa różnica: Warkocz to jedna z najbardziej klasycznych fryzur typowanych od wieków, jeśli nie dłużej. Odnosi się do włosów, które zostały podzielone i wplecione w krzyżujący się wzór. Francuski warkocz to rodzaj warkocza, który zaczyna się od czubka głowy i dodaje fragmenty włosów od boków do oryginalnego warkocza. Warkocz to jedna z
  • różnica pomiędzy: Różnica między liczydłem a komputerem

    Różnica między liczydłem a komputerem

    Kluczowa różnica: liczydło (liczba mnoga abaci lub liczydło) to narzędzie używane do pomocy w obliczeniach matematycznych. Komputer jest urządzeniem ogólnego przeznaczenia, które można zaprogramować do przeprowadzania skończonego zbioru operacji arytmetycznych lub logicznych. Abakus i komputer to dwa różne urządzenia, które są używane do obliczeń w dzisiejszym świecie. Chociaż liczydła t
  • różnica pomiędzy: Różnica między Niger i Nigeria

    Różnica między Niger i Nigeria

    Kluczowa różnica: Niger i Nigeria to dwa różne kraje położone na kontynencie afrykańskim. Niger jest krajem zamkniętym w Afryce Zachodniej. Dla porównania Nigeria jest krajem nadmorskim Afryki. Są sąsiadami, które dzielą granicę. Ze względu na to, jak podobne są imiona, wielu ludzi przyjmuje, że Niger i Nigeria są takie same, a nazwy są od siebie nawzajem. Jednak w rzeczywi
  • różnica pomiędzy: Różnica między krokoszem a olejem z pestek winogron

    Różnica między krokoszem a olejem z pestek winogron

    Kluczowa różnica: Zasadniczo, olej szafranowy i olej z pestek winogron różnią się pochodzeniem i zawartością tłuszczu. Olej szafranowy uzyskany z nasion krokosza barwierskiego jest pełen jednonienasyconych tłuszczów. Podczas gdy olej z pestek winogron otrzymywany z pestek winogron, produkty uboczne produkcji wina składają się z wielonienasyconych tłuszczów. Wiadomo, że obi

Wybór Redakcji

Różnica między rzeczownikiem a przymiotnikiem

Kluczowa różnica: Rzeczownik jest częścią mowy, która oznacza osobę, miejsce, rzecz lub ideę. Przymiotniki to słowa, które opisują i podają więcej informacji o rzeczowniku. Rzeczowniki i przymiotniki to dwie różne rzeczy, ponieważ obie należą do ośmiu części mowy, wraz z czasownikami, zaimkami, przysłówkami, przyimkami, spójnikami i wykryciami. Osiem części mowy jest