Różnica między zupą, gulaszem i Shorba

Kluczowa różnica: Zupa to przede wszystkim płynny pokarm, który przygotowuje się przez gotowanie składników takich jak mięso, ryby lub warzywa. Gulasz to potrawa przygotowana przy użyciu składników takich jak warzywa, mięso gotowane na wolnym ogniu lub wrzącej powoli w cieczy. Shorba odnosi się do zupy lub gulaszu, który znajduje się głównie w kuchniach na Bliskim Wschodzie iw Azji Środkowej. Aromatyczne przyprawy curry są zwykle dodawane do Shorba. Ogólnie rzecz biorąc, gulasze są grubsze niż zupy. Zupę podaje się głównie jako pierwsze danie, a gulasz podawany jest głównie jako danie główne.

Zupa jest płynnym pokarmem, który powstaje w wyniku gotowania składników takich jak mięso, warzywa, ryby itp. Słowo pochodzi od starofrancuskiej zupy, co oznacza "sop, bulion (wylany na kromki chleba)". Zupa jest już od dawna, prawie od momentu, gdy ceramika znajdowała się na zaawansowanym etapie. Garnki były w stanie zatrzymać wrzącą ciecz bez pękania. W tym czasie ludzie gotowali twarde ziarenka lub warzywa w dużych doniczkach. Pozostałą wodę pozostawiono na uboczu, aby można ją było wykorzystać do innego naczynia. Potem ludzie zaczęli podawać ten bulion na boku z grzankami.

W średniowieczu zupę uważano za bardzo odżywczą. Zupy są na ogół gotowane przez gotowanie warzyw, mięsa itp., A czasami w kombinacjach. Jest przygotowany w różnych konsystencjach.

Gulasz to połączenie mięsa i warzyw. Składniki są powoli gotowane w bulionie, wodzie lub sosie. Niektóre osoby mogą pomylić się między zupami i potrawami, ponieważ składniki są ciche w obu. W takim przypadku można dokonać rozróżnienia na podstawie spójności.

Gulasz jest zwykle grubszy niż zupa, a to głównie ze względu na ilość czasu potrzebnego do ich ugotowania. Potrawy wymagają więcej czasu niż gotowanie zupy. Gulasze są zwykle gotowane w niskiej temperaturze w zamkniętym naczyniu lub patelni. Z drugiej strony, zupy gotowane są w stosunkowo wysokiej temperaturze i przez mniej czasu. Zupę traktuje się głównie jako pierwsze danie, podczas gdy danie główne jest preferowane jako danie główne.

Shorba nie różni się niczym od zupy czy gulaszu, ponieważ odnosi się do rodzaju gulaszu lub zupy, która ma swoje korzenie w starożytnej Persji, gdzie zwykle przygotowywano ją poprzez gotowanie mięsa w solarce i wrzącej wodzie. Shorba pochodzi od arabskiego słowa "Shurbah", co oznacza zupę. Tak więc określenie shorba odnosi się do dowolnej zup lub gulaszu, a nawet do bulionów w wielu kulturach.

Gulasz jest powszechnie stosowany w kontekście zupy lub gulaszu w kuchniach na Bliskim Wschodzie iw Azji Środkowej. Shorbas ogólnie przygotowywano przez gotowanie mięsa i warzyw w wodzie z zestawem aromatycznych ziół. Cienki bulion podawano osobno po oddzieleniu go od mięsa i warzyw. Zazwyczaj wszystkie te potrawy podawane są na gorąco. Ze względu na zmieniające się trendy w kuchni, różnica między gulaszem a zupą wydaje się zmniejszać.

Porównanie między Soup, Stew i Shorba:

zupa

Gulasz

Shorba

Definicja

Jest to przede wszystkim płynne jedzenie, które przygotowuje się przy użyciu składników takich jak mięso, ryby lub warzywo.

Żywność przygotowywana przez składniki takie jak warzywa, mięso przez gotowanie lub gotowanie powoli w cieczy.

Zupa lub gulasz, który można znaleźć głównie w kuchniach na Bliskim Wschodzie iw Azji Środkowej.

Konsystencja

Generalnie grubszy niż gulasz

Generalnie cieńszy niż zupa

Zmienia się

Pochodzenie słowa

Od starofrancuskich zup, co oznacza "sop, bulion (wylany na kromki chleba)".

Od Old Frenchestuve (związane z oceną "ciepła w parze"),

Shorba pochodzi od arabskiego słowa "Shurbah", co oznacza zupę.

Służył jako

Zupę często podaje się jako przystawkę, pierwsze danie,

Gulasz jest często podawany jako danie główne.

Danie główne lub przystawka.

Przykłady

Bisque, chowder, bulion, bulion, bulion i consommé można nazwać zupami

W gulaszach mięsnych białe gulasze, zwane również blanquettes lub fricassées, są przygotowywane z jagnięciną lub cielęciną

Typ Shorby zwany Yakhni jest wytwarzany w Kasmir

Zalecane

Podobne Artykuły

  • popularne porównania: Różnica między zapytaniem a zapytaniem

    Różnica między zapytaniem a zapytaniem

    Kluczowa różnica: Zapytanie to formalne dochodzenie lub dochodzenie dotyczące czegoś. Pytanie brzmi: zadać pytanie. W dzisiejszych czasach różnica między tymi dwoma słowami została zamazana, a obie są używane zamiennie, szczególnie w amerykańskim angielskim. W USA słowo zapytanie stało się dominujące, zaćmienie zapytania. Zapytanie jest st
  • popularne porównania: Różnica między telewizorami plazmowymi i projekcyjnymi

    Różnica między telewizorami plazmowymi i projekcyjnymi

    Kluczowa różnica: telewizory plazmowe to płaskie wyświetlacze panelowe, które wykorzystują gazy szlachetne w celu wytwarzania światła i obrazów. Telewizor projekcyjny początkowo tworzy mały obraz, a następnie wykorzystuje wiązkę światła w celu powiększenia tego obrazu na ekranie. Systemy projekcyjne dostępne są w dwóch wersjach: telewizor z ekranem przednim i telewizor z tyłem projekcji. Zestaw projekcyjny
  • popularne porównania: Różnica między rzeczownikiem a przymiotnikiem

    Różnica między rzeczownikiem a przymiotnikiem

    Kluczowa różnica: Rzeczownik jest częścią mowy, która oznacza osobę, miejsce, rzecz lub ideę. Przymiotniki to słowa, które opisują i podają więcej informacji o rzeczowniku. Rzeczowniki i przymiotniki to dwie różne rzeczy, ponieważ obie należą do ośmiu części mowy, wraz z czasownikami, zaimkami, przysłówkami, przyimkami, spójnikami i wykryciami. Osiem części mowy jest
  • popularne porównania: Różnica między hipopotamem a nosorożcem

    Różnica między hipopotamem a nosorożcem

    Kluczowa różnica: Hipopotam jest dużym i roślinożernym zwierzęciem półwodnym należącym do rodziny Mammalia klasy Hippopotamidae. Nosorożec to duży, ciężki, roślinożerny osobnik kopytny, należący do rodziny Mammalia z rodziny Rhinocerotidae. Oba mają różne cechy; jednak najbardziej charakterystyczną cechą Hipopotama jest to, że jego uszy, oczy i nozdrza są obecne na czubku głowy. Z drugiej strony, nosoro
  • popularne porównania: Różnica między konferencją, targami, targami i seminarium

    Różnica między konferencją, targami, targami i seminarium

    Kluczowa różnica: konferencja to wydarzenie organizowane dla organizacji nastawionych na zysk lub non-profit w celu omówienia sprawy lub naglących problemów. Targi to wystawa, w której firmy demonstrują swoje nowe produkty lub badają najnowsze trendy rynkowe lub style i możliwości. Expo , skrót od Exposition, to działanie polegające na udostępnieniu czegoś publicznie. Seminarium je
  • popularne porównania: Różnica między grami na PC i PlayStation

    Różnica między grami na PC i PlayStation

    Kluczowa różnica: gry na PC i PlayStation to konsole do gier wideo, które są odtwarzane w różnych systemach. Gry na komputery PC są odtwarzane na komputerach, a gry na PlayStation są odtwarzane za pomocą niezależnej konfiguracji sprzętu. Gry komputerowe (zwane popularnie grami komputerowymi) są osobistą grą komputerową. Zasadniczo są
  • popularne porównania: Różnica między produktem próbnym a produktem demonstracyjnym

    Różnica między produktem próbnym a produktem demonstracyjnym

    Kluczowa różnica: Produkt próbny i produkt demonstracyjny to produkty, które mogą być używane przez pewien okres czasu. W przypadku produktu próbnego firma wydaje swój produkt niektórym rynkom, aby sprawdzić, czy ich produkt się sprawdzi, czy nie. Z drugiej strony, produkt demonstracyjny to przykładowy produkt, w którym firma przedstawia tylko demonstrację swojego produktu. Produkt próbn
  • popularne porównania: Różnica między okularami przeciwsłonecznymi a goglami

    Różnica między okularami przeciwsłonecznymi a goglami

    Kluczowa różnica: okulary to okulary, które są używane do ochrony oczu przed jasnym światłem i szkodliwymi promieniami słońca, podczas gdy gogle są dopasowanymi okularami wyposażonymi w boczne osłony. Gogle służą do ochrony przed wiatrem, śniegiem, kurzem i innymi potencjalnie oślepiającymi przedmiotami. Wiele osób zdaje
  • popularne porównania: Różnica między kafelkami a marmurem

    Różnica między kafelkami a marmurem

    Kluczowa różnica : Płytka jest kawałkiem wypalanej gliny używanej do pokrywania dachów, ścian lub podłóg. Jest to również podobny kawałek tworzywa sztucznego wykorzystywanego do pokrywania podłóg. Marmur jest rodzajem twardego, zwykle wysoce wypolerowanego kamienia, używanego do rzeźby i jako materiału budowlanego. Dictionary.com

Wybór Redakcji

Różnica między osią a orbitą

Kluczowa różnica: oś jest wyimaginowaną linią biegnącą zarówno przez północny, jak i południowy biegun, na którym obraca się Ziemia. Orbita jest zakrzywioną ścieżką, którą zajmuje obiekt wokół gwiazdy, planety, księżyca itp. Słowniki oksfordzkie określają Oś jako, Wyimaginowana linia, wokół której obraca się ciało: Ziemia obraca się wokół własnej osi raz na 24 godziny. W geometrii, wyimaginowana prosta