Różnica między dobrymi węglowodanami i złymi węglowodanami

Kluczowa różnica: Węglowodany są pogrupowane w dwie kategorie naukowe: złożone węglowodany (dobre węglowodany) i proste węglowodany (złe węglowodany). Węglowodany różnią się procesem, w którym wchłaniają się w organizmie. Złe węglowodany szybko się wchłaniają, a wchłonięta energia powoduje wzrost poziomu cukru w ​​organizmie, podczas gdy dobre węglowodany są wchłaniane powoli, a włókno nie jest wchłaniane przez organizm, ale składniki odżywcze z włókna.

Słowo "węglowodany" było ostatnio często rzucane, a wielu ludzi odchodzi na dietę lub wycina węglowodany z posiłku, aby żyć zdrowiej. Wielu z tych ludzi właśnie śledziło trendy lub to, co inni ludzie mówią im, przecinając niemal każde jedzenie zawierające węglowodany. Słowo "węglowodany" stało się synonimem tłuszczów, co nie jest prawdą. Węglowodany są ważnym dodatkiem do naszej diety i są wymagane przez organizm. Ciało nie wymaga jednak pewnych rodzajów węglowodanów. Istnieją dwa rodzaje węglowodanów: dobre węglowodany i złe węglowodany.

Czym są węglowodany? Węglowodany to związki organiczne, które składają się z tlenu, wodoru i węgla. Związki te są ważne dla ludzi, ponieważ są źródłem energii chemicznej dla organizmów żywych, w tym ludzi. Są odpowiedzialni za tworzenie energii, która napędza ludzi lub ich napędza. Bez węglowodanów organizm ludzki nie byłby w stanie funkcjonować; dlatego są ważną częścią ludzkiego systemu. Węglowodany są pogrupowane w dwie kategorie naukowe: złożone węglowodany (dobre węglowodany) i proste węglowodany (złe węglowodany). Węglowodany występują w kilku postaciach, w tym cukry, skrobie i włókna. Skomplikowane węglowodany powstają przez połączenie ze sobą trzech lub więcej łańcuchów cukru, co powoduje złożone łańcuchy i wymaga czasu, aby organizm mógł je rozłożyć. Proste węglowodany powstają poprzez połączenie jednego lub dwóch łańcuchów cukru, co sprawia, że ​​łatwo się rozpada i tworzy energię.

Według wielu ekspertów od żywienia, osoba powinna otrzymać prawie 60% dziennej energii z węglowodanów. Jednak sugerowane 60% przypuszczalnie pochodzi z dobrych węglowodanów. Jak możesz powiedzieć, które z nich są dobre, a które złe? Proste, czy żywność jest przetwarzana? Czy żywność jest rafinowana? Czy jedzenie ma duże ilości cukru? Jeśli odpowiedź na którekolwiek z tych pytań brzmi "tak", to jedzenie prawdopodobnie zawiera złe węglowodany. Dobre węglowodany pozyskiwane są z całych ziaren, owoców i warzyw. Również węglowodany zawierają dużo błonnika, co oznacza, że ​​każda żywność zawierająca duże ilości błonnika jest zdrowa i ma dobre węglowodany.

Węglowodany różnią się procesem, w którym wchłaniają się w organizmie. Złe węglowodany szybko się wchłaniają, a wchłonięta energia powoduje wzrost poziomu cukru w ​​organizmie, podczas gdy dobre węglowodany są wchłaniane powoli, a włókno nie jest wchłaniane przez organizm, ale składniki odżywcze z włókna. Włókno jest wydalane z organizmu po wchłonięciu składników odżywczych z niego.

W dobrych węglowodanach proces wchłaniania przebiega powoli; stąd energia nie jest dodawana do depozytu energii w ciele, ale raczej jest wydatkowana z ciała podczas codziennych czynności. W złych węglowodanach ciało szybko pochłania energię, a gdy nie jest używane, zapisuje ją w depozycie energii do późniejszego wykorzystania. Ta energia zamienia się w tłuszcz, gdy nie jest zużyta.

Łatwo jest odróżnić dobre węglowodany od złych węglowodanów, gdy osoba wie, czego szukać. Dobre węglowodany to wszelkie pokarmy, które są pełne błonnika, mają małe ilości cukru i dostarczają witamin, minerałów i związków fitochemicznych. Należą do nich różne pełne ziarna, warzywa, owoce, fasola itp.

Złe węglowodany to rafinowane ziarna, które usuwają z niego składniki odżywcze, takie jak biały chleb, biały ryż itp. Zawierają one również duże ilości cukru (zwykły, rafinowany cukier, fruktoza, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy itp.). Oferują one jedynie energię i mało do brak składników odżywczych. Są również odpowiedzialni za powstawanie problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca, zawał serca, otyłość, udary itp.

Zalecane

Podobne Artykuły

  • różnica pomiędzy: Różnica między nadchodzącym a nadchodzącym

    Różnica między nadchodzącym a nadchodzącym

    Kluczowa różnica: terminy nadchodzące i nadchodzące są w większości synonimami. Jednak termin "nadchodzący" ma szerszy zakres definicji niż "nadchodzące". Krótko mówiąc, nadchodzące środki do zrobienia lub wyjścia, podczas gdy nadchodzące oznacza coś, co nadchodzi. Terminy nadchodz
  • różnica pomiędzy: Różnica między sympatycznymi i przywspółczulnymi

    Różnica między sympatycznymi i przywspółczulnymi

    Kluczowa różnica: Głównym celem SNS jest aktywacja reakcji ciała w sytuacjach stresowych, w tym mechanizm walki lub ucieczki organizmu. Przywspółczulny układ nerwowy jest odpowiedzialny za pobudzanie czynności "odpoczynku i trawienia" lub "karmienia i rozmnażania", które występują, gdy ciało znajduje się w spoczynku. Zarówno współ
  • różnica pomiędzy: Różnica między Microsoft Surface RT i Nexus 10

    Różnica między Microsoft Surface RT i Nexus 10

    Kluczowa różnica: Microsoft Surface RT to tablet z 10, 6-calowym ekranem pojemnościowym TFT HD o gęstości około 148 ppi. Ekran zapewnia rzeczywisty współczynnik proporcji 16: 9. Jednak system operacyjny nie jest zgodny ze starszymi programami komputerowymi z systemem Windows. Nexus 10 to tablet z systemem operacyjnym Android 4.2 (równ
  • różnica pomiędzy: Różnica między piekarnikiem a grillem

    Różnica między piekarnikiem a grillem

    Kluczowa różnica: Piec jest izolowaną termicznie komorą używaną do ogrzewania, pieczenia lub suszenia substancji. Jest najczęściej używany do gotowania. Grille są dostępne od czasu wynalezienia ognia. Działa poprzez umieszczenie żywności na drucianej siatce bezpośrednio nad ogniem, pozwalając, by ogień przypalił mięso lub warzywa. Piekarniki istnie
  • różnica pomiędzy: Różnica między językiem programowania a językiem skryptowym

    Różnica między językiem programowania a językiem skryptowym

    Kluczowa różnica: język programowania jest właściwym i sformalizowanym językiem, który został zaprojektowany, aby umożliwić programistom przekazywanie instrukcji do komputera. Języki programowania można wykorzystać do tworzenia programów. Języki skryptów są zwykle rodzajem języka programowania obsługującego skrypty. Skrypty to program
  • różnica pomiędzy: Różnica między kartami SD i kartami SDHC

    Różnica między kartami SD i kartami SDHC

    Kluczowa różnica: karty SD oferują do 4 GB pojemności danych, a karty SDHC oferują do 32 GB. Karty SD mają również wolniejszą prędkość przesyłu i wykorzystują system plików FAT16. Karty SDHC oferują wyższą szybkość transferu i wykorzystują system plików FAT32. Karty SD i SDHC stały się powszechne we współczesnym, zaawansowanym technologicznie świecie. Obie te karty są wymienny
  • różnica pomiędzy: Różnica między ASP i ASP.NET

    Różnica między ASP i ASP.NET

    Kluczowa różnica: ASP oznacza Active Server Pages. Jest powszechnie znany jako Classic ASP lub ASP Classic. Jest to środowisko skryptowe po stronie serwera opracowane i wydane przez firmę Microsoft. ASP.NET to platforma aplikacji WWW po stronie serwera. ASPX oznacza rozszerzone strony Active Server. Zo
  • różnica pomiędzy: Różnica między zwolnieniem a rozwiązaniem umowy

    Różnica między zwolnieniem a rozwiązaniem umowy

    Kluczowa różnica: Zwolnienie to zasadniczo sytuacja, w której dana osoba musi zostać zwolniona ze stanowiska lub stanowiska, głównie dlatego, że firma nie może sobie pozwolić na ich utrzymanie. Nie wynika to z winy pracownika i często wynika z sytuacji ekonomicznej. Z kolei wypowiedzenie następuje po zwolnieniu pracownika. Może to w
  • różnica pomiędzy: Różnica między tańcem Kathak i Bharatnatyam

    Różnica między tańcem Kathak i Bharatnatyam

    Kluczowa różnica: Kathak i Bharatnatyam to dwie różne szkoły tańców. Podstawową różnicą pomiędzy tańcem Kathak i Bharatnatyam jest fakt, że Kathak pochodzi z Północnych Indii, podczas gdy Bharatnatyam pochodzi z Południa. Kathak i Bharatnatyam to dwie różne szkoły tańców. Obie są formami tańca tradycyjnego, które powstały w Indiach i zyskały popularność w Indiach i na zewnątrz. Zaczynali jako skromne tańce

Wybór Redakcji

Różnica między promieniowaniem alfa, beta i gamma

Kluczowa różnica: Promieniowanie alfa można opisać jako producenta wysokoenergetycznych i szybko poruszających się cząstek helu. Promieniowanie beta jest producentem szybko poruszających się elektronów i może penetrować dalej w porównaniu do cząstek alfa. Promieniowanie gamma to promieniowanie o wysokiej energii, które jest w postaci fal elektromagnetycznych, a promienie te nie wydzielają żadnych cząstek takich jak promieniowanie alfa i gamma. Promieniowanie t