Kluczowa różnica: Blended whisky wytwarzana jest przez mieszanie whisky zbożowej i słodowej, podczas gdy whisky single malt wytwarza się za pomocą słodowanego jęczmienia. Whisky single malt muszą być wytwarzane w jednej destylarni, podczas gdy mieszana jedna jest produktem wielokrotnych destylacji.
Nazwa whisky pochodzi od terminu gaelickiego oznaczającego wodę życia. Blended whisky i Single Malt to dwie słynne whisky. Single malt jest wytwarzany tylko ze słodu jęczmiennego. Z drugiej strony whisky typu "blended" można wytwarzać również za pomocą ziaren takich jak pszenica i żyto.
Spirit of grain whisky jest lżejsza od whisky Malt. Mieszarka musi być wystarczająco doświadczona, aby stworzyć przyjemną mieszankę, wybierając alkohole z różnych destylarni. Do intensywnego smaku dodaje się słodową whisky, a whisky zbożową dodaje się do dobrej ceny. Razem tworzą najlepiej sprzedający się produkt branży whisky.
Single Malt Scotch Whisky to produkt jednej destylarni, dlatego jest określany jako single malt. Pot still, kolumna still i spirit nadal są rodzaje urządzeń destylacyjnych, które są wykorzystywane w procesach. Rodzaj sprzętu może mieć wpływ na smak.
Zatem zarówno mieszane, jak i single malt whisky różnią się od siebie. Blended Scotch jest zazwyczaj destylowany w niskich krajach i ma zazwyczaj łagodniejszy smak niż w porównaniu do szkockiej. Najlepszym sposobem podania whisky mieszanej jest użycie szklanego kubka, podczas gdy single malt powinien być podawany w szklance w kształcie tulipana.
Porównanie mieszanej whisky i jednego słodu:
Mieszana Whisky | Single Malt | |
Definicja | Jest to mieszanka jednej lub więcej whisky, które są wykonane z dowolnej kombinacji słodowanych i niesłodowanych ziaren | Musi być zrobione wyłącznie ze słodu jęczmiennego i poddane destylacji w jednej destylarni. |
Powszechny proces destylacji | Słodową whisky destyluje się w naczyniu w kształcie cebuli, a whisky zbożową destyluje się w kolumnie. Następnie są mieszane, aby utworzyć mieszane whisky | Jest destylowany w pojedynczej destylarni za pomocą garnka lub kolumny |
Charakterystyka |
|
|
Koszt | Stosunkowo taniej | Stosunkowo drogie |
Preferowane szkło | Cylindryczny typ kubka | Tulipan w kształcie |
Przykład | Chivas Regal, Bell's | Macallan, Aberlour |