Różnica między kawałkami soi i granulkami soi

Kluczowa różnica: Zarówno kawałki soi, jak i granulki soi wytwarzane są z ziaren soi. Są one również znane jako teksturowane lub teksturowane białko roślinne (TVP). Jedyną różnicą między kawałkami soi i granulkami soi jest to, że kawałki soi są większe, a granulki są mniejsze.

Obie cząstki soi i granulki soi są wytwarzane z ziaren soi. Soja, również napisana jako soja, to rodzaj strączkowych, podobnych do soczewicy, grochu, orzeszków ziemnych, a także fasoli i innych fasoli. Soja w rzeczywistości pochodzi z Azji Wschodniej, ale są dość popularne na całym świecie.

Podczas gdy obie cząstki soi i granulki soi pochodzą z nasion soi, w rzeczywistości nie powstają bezpośrednio z soi. Oba są produktem ubocznym wytwarzania oleju sojowego. Po wydobyciu oleju sojowego pozostaje mąka sojowa. Mąkę sojową odtłuszcza się, przekształcając w cząstki soi i granulki soi. Jednakże, podczas gdy ponad 50% ziaren soi i granulek sojowych wytwarza się z mąki sojowej, można je również wytwarzać z nasion bawełny, pszenicy i owsa; dlatego jest oficjalnie nazywane Teksturowanym lub teksturowanym białkiem roślinnym (TVP). Jest również czasami nazywane teksturowanym białkiem sojowym (TSP) lub mięsem sojowym.

TVP, cząstki soi i granulki soi, jakkolwiek to się nazywa, są bardzo bogate w białko. W rzeczywistości ma wyższą zawartość białka niż mięso, które jest jednym z głównych źródeł białka w przeciętnej diecie. Są również dużo tańsze niż mięso. Z tego powodu kawałki soi i granulki soi stanowią doskonałą alternatywę dla mięsa, szczególnie w dietach wegetariańskich i wegańskich. Są odwodnione i muszą być ponownie nawodnione lub upieczone do spożycia. W postaci odwodnionej mogą być przechowywane do 12 miesięcy na raz. To kolejny powód, dla którego są dobrym źródłem spożycia białka, szczególnie w krajach trzeciego świata, gdzie większość ludzi nie może sobie pozwolić na mięso.

Oba kawałki soi i granulki soi są w zasadzie takie same. Są to dwie różne formy TVP. Jedyna różnica między nimi to ich wielkość. Jak sama nazwa wskazuje, kawałki soi są większe niż granulki soi. Kawałki soi są mniej więcej wielkości na czubku palca, natomiast granulki soi mają wielkość małych peletek, podobnych do posypki. Oprócz kawałków i granulek, teksturowane białko roślinne jest również dostępne w postaci płatków, bryłek, ziaren i pasków.

Porównanie kawałków soi i granulek soi:

Kawałki soi

Granulki sojowe

Typ

Teksturowane białko roślinne (TVP)

Teksturowane białko roślinne (TVP)

Zrobiony z

Mąka sojowa

Mąka sojowa

Według produktu

Robienie oleju sojowego

Robienie oleju sojowego

Źródło

Białko

Białko

Rozmiar

Większy niż granulki soi. Niektóre prawie wielkości palca.

Mniejsze niż kawałki soi. Prawie wielkości ziaren.

Zalecane

Podobne Artykuły

  • popularne porównania: Różnica między Ziemią a Gwiazdą

    Różnica między Ziemią a Gwiazdą

    Kluczowa różnica: Ziemia jest planetą, która ma kształt kulisty i obraca się wokół Słońca. Gwiazda jest świetlistym ciałem niebieskim, które ma sferyczny kształt. Składa się z plazmy, wodoru, helu itp. Ziemia i gwiazda to dwa różne obiekty systemu astronomicznego. Ziemia jest planetą, podczas gdy gwiazda jest masywną, świetlistą sferą plazmy, utrzymywaną razem przez przyciąganie grawitacyjne. Ziemia jest planetą, kt
  • popularne porównania: Różnica między pociągiem a pociągiem

    Różnica między pociągiem a pociągiem

    Kluczowa różnica: Szyna to zestaw dwóch równoległych rzędów długich kawałków stali lub żelaza. Pociąg to środek transportu, który porusza się po tych położonych torach szyn i jest ogólnie używany na duże odległości; pociąg zwykle kursuje poza granicami miasta. Różnica między koleją a pociągiem wydaje się być myląca, ponieważ pociąg i pociąg są wykorzystywane w tym samym kontekście. Jednak dosłowne znaczenie obu jest
  • popularne porównania: Różnica między płytkami zeszklonymi i marmurowymi

    Różnica między płytkami zeszklonymi i marmurowymi

    Kluczowa różnica: zeszklone kafle odnoszą się do płytek, które powstają w wyniku sztucznego procesu witryfikacji. W tym procesie do pieczenia płytek stosowane są wysokie temperatury. Są wykonane z mieszaniny krzemionki i gliny. Te płytki są znane ze swojej wysokiej wytrzymałości i mniej porowatości. Marmurowe kaf
  • popularne porównania: Różnica między Maruti Suzuki Alto 800 i Hyundai Eon

    Różnica między Maruti Suzuki Alto 800 i Hyundai Eon

    Kluczowa różnica: Maruti Suzuki Alto 800 i Hyundai Eon, oba to małe samochody przeznaczone do jazdy w mieście. Jednak Eon ma więcej funkcji i znacznie ładniejszy wygląd jako samochód klasy podstawowej Hyundaia. Alto zostało wprowadzone po raz pierwszy w 1979 roku i od tego czasu nastąpiło wiele zmian w jego wersjach, wariantach i modelach. Jest sprz
  • popularne porównania: Różnica między spadochronem a balonem na gorące powietrze

    Różnica między spadochronem a balonem na gorące powietrze

    Kluczowa różnica: spadochron i balon na gorące powietrze różnią się zasadniczo od siebie. Spadochron przeznaczony jest do spowalniania prędkości podczas opadania, podczas gdy balon na gorące powietrze przeznaczony jest do pływania przez napędzanie i utrzymywanie dużej wysokości przy pomocy płonącego gazu. Spadochrony są
  • popularne porównania: Różnica między Nerd i Geek

    Różnica między Nerd i Geek

    Kluczowa różnica: "Nerd" i "geek" to słowa, które mają stereotypowe obrazy osób z nimi związanych. W dzisiejszych czasach zwykle używa się frajera w odniesieniu do osoby, która jest pracowita, niepożądana i nudna. Z drugiej strony, geek jest używany w odniesieniu do osoby, która ma obsesję na danym polu lub temat i jest bardzo entuzjastycznie nastawiona do swojego obszaru zainteresowań. "Nerd&quo
  • popularne porównania: Różnica między Web Hosting a Cloud Hosting

    Różnica między Web Hosting a Cloud Hosting

    Kluczowa różnica: hosting to usługa, za pośrednictwem której strona internetowa jest udostępniana w Internecie. Zapewnia fizyczną lokalizację do przechowywania witryny. Hosting w chmurze to także rodzaj hostingu. W hostingu w chmurze wiele serwerów jest konfigurowanych w elastyczny sposób. Znany jes
  • popularne porównania: Różnica między Firefoksem a Chrome

    Różnica między Firefoksem a Chrome

    Kluczowa różnica: zarówno Firefox, jak i Chrome to darmowa przeglądarka internetowa. Chrome to przeglądarka internetowa firmy Google. Firefox to kolejna przeglądarka internetowa. Jest rozwijany i dystrybuowany przez Mozilla Corporation, filię Mozilla Foundation. Zarówno Firefox, jak i Chrome to darmowa przeglądarka internetowa, tj. Przeglą
  • popularne porównania: Różnica między świeckim a wspólnotowym

    Różnica między świeckim a wspólnotowym

    Kluczowa różnica : świeckie jest pojęciem, w którym system formuje swoją moralność bez żadnego religijnego wpływu. Gminę definiuje się jako wspólnotę religijną. Komunalizm jest podstawą wspólnego życia, dzielenia się dobrami i obowiązkami. Jest to system, w którym grupy kulturalne głosują oddzielnie dla swoich przedstawicieli. Uprawia wspólną własn

Wybór Redakcji

Różnica między gejami a biami

Kluczowa różnica: gej to termin powszechnie używany w odniesieniu do homoseksualistów. Bi to slangowe określenie używane dla osób biseksualnych. Homoseksualizm jest romantyczną lub seksualną atrakcją lub zachowaniem między członkami tej samej płci lub płci. To jest, gdy osoba, czy to mężczyzna czy kobieta, jest pociągnięta do osoby tej samej płci. Wielu uważa, że ​