Kluczowa różnica: Witamina K1 i witamina K2 to dwa podstawowe typy witaminy K1. Oba różnią się między sobą pod względem źródeł, korzyści itp. Witamina K1 jest syntetyzowana przez rośliny. Z drugiej strony, K2 jest syntetyzowany przez bakterie jelitowe.
Witamina odnosi się do konkretnych związków organicznych, które są niezbędne dla różnych procesów organizmu. Związki te pochodzą z żywności lub suplementów, ponieważ organizm nie jest wydajny do wytwarzania lub wytwarzania tych witamin dla siebie. Witaminy są podzielone na mikroelementy, ponieważ są obecne w małych ilościach w żywności. W 1921 r. Brytyjski biochemik Sir Jack Cecil zasugerował, by używać liter alfabetu ze słowem "witamina" w odniesieniu do konkretnej witaminy. Tak więc, witaminy mają takie nazwy jak: witamina A, witamina B itd. Jedna tak ważna witamina jest określana jako witamina K. Witamina ta jest również znana jako krzepnięcie witaminy, ponieważ zapewnia niezbędne składniki odżywcze wątrobie, dzięki czemu wątroba produkuje białka, które promują krzepnięcie krwi, a także zapobiega nienormalnym krwawieniom. Ta witamina ma trzy podstawowe formy - K1, K2 i K3. Witaminy K1 i K2 są przechowywane w wątrobie. Oba są także witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczach. Można je również wytwarzać syntetycznie.
Porównanie między witaminą K1 i K2:
Witamina K1 | Witamina K2 | |
Definicja | Jest to rodzaj witaminy K, która jest znana z aktywnej roli w krzepnięciu. | Jest to rodzaj witaminy K. Jest to korzystna postać w tkankach miękkich i kościach. |
Naturalne źródła | Zielone warzywa, takie jak brokuły, szpinak, jarmuż, szparagi, warzywa collard i awokado. | Produkty mleczne i niektóre sfermentowane produkty spożywcze (również w małych ilościach). |
Formularz | Filochinon | Menachinon |
Pół życia | Stosunkowo krótki | Dłuższy okres półtrwania |
Wchłanianie przez ciało | Średni | Stosunkowo lepiej |
Niedobór witaminy | Może prowadzić do koagulopatii, zaburzenia krwawienia | Może prowadzić do osteoporozy i choroby niedokrwiennej serca |
Kluczowa rola | Kierowanie krzepnięciem krwi w ciele. | Utrzymanie mineralizacji kości i ograniczenie powstawania osteoklastów, komórek rozkładających kość. |