Różne rodzaje pomidorów

Kluczowa różnica : pomidory występują w różnych kształtach, rozmiarach, kolorach i smakach. Są one łatwo klasyfikowane na podstawie ich różnych odmian i zastosowań.

Z ponad 75 różnych odmian do wyboru, pomidor jest jednym z owoców. Czy to hybrydowy, pamiątkowy lub typu winogronowego, soczysty kęs dojrzałego i czerwonego pomidora, o słodkich i cierpkich smakach mieszających się magicznie na języku, jest jedną z prostych życiowych przyjemności. A ze względu na ich wyraźny smak, pomidory z pewnością zachowają swoje miejsce w sałatkach, kanapkach i innych potrawach. W związku z tym są one powszechnie stosowane w pikantnych potrawach na całym świecie w różnych kuchniach.

Technicznie owoc, pomidor jest szeroko klasyfikowany jako warzywo. Pomidory są prawdziwymi owocami, które powstają z podstawy kwiatu i zawierają nasiona rośliny. Pomidory występują w różnych kształtach, rozmiarach, kolorach i smakach. Mówiąc o różnych rodzajach pomidorów, są one kategoryzowane na podstawie ich kształtu i wielkości, takich jak:

  • Kula ziemska lub okrągłe pomidory
  • Heirloom pomidory
  • Rzymskie pomidory
  • Pomidory z gruszką lub pomidory San Marzano
  • Pomidory Campiri

Tak więc, w oparciu o powyższe klasyfikacje, pomidory mogą być łatwo zbierane do różnych celów. Ten artykuł definiuje je dalej.

Kula ziemska lub okrągłe pomidory

Są to standardowe odmiany pomidorów i często określa się je jako pomidory krojone. Można je łatwo zidentyfikować, ponieważ są duże, okrągłe i czerwone. Ponadto są one ciężkie i zazwyczaj ważą do dwóch funtów. Są to kształty dyni, duże, podłużne i głęboko czerwone lub pomarańczowe, o dobrej twardej teksturze i słodkim smaku. Mają niską kwasowość, dlatego są doskonałym wyborem do pieczenia, farszu, używania ich jako całości w kanapkach i innych daniach. Przykład,

  • Pomidory Oxheart - w kształcie dużych truskawek
  • Pomidory Befsztyk - kształt fasoli, cieńsza skóra i duży rozmiar

Heirloom pomidory

Te odmiany pomidorów były przekazywane z pokolenia na pokolenie przez setki rolników i ogrodników z całego świata. W ostatnich latach zyskują na popularności. Ich różnorodność kształtów, rozmiarów, smaków i niepowtarzalnych kolorów sprawia, że ​​są szczególnie atrakcyjne dla kucharzy wykwintnych. Krótki okres trwałości tych pomidorów, które są zbierane niemal w pełni dojrzałe, jest ich największym spadkiem. Różne typy kolorów to:

  • Zielone pomidory - jasnozielone mięso, z lekką kwaskowatością i pikantnym posmakiem
  • Żółte pomidory - słodki, lekko cytrynowy, łagodny smak o niskiej kwasowości
  • Pomidory pomarańczowe - łagodnie, słodko, delikatnie aromatyzowane o niskiej kwasowości
  • Pomidory z czerwonego wyboru - aromatyczne i słodkie o pełnym, owocowym, plamistym smaku

Rzymskie pomidory

Są one czasami nazywane "pomidorami śliwkowymi". Są mniej soczyste niż inne rodzaje pomidorów. Jednak są one najczęściej używane do wytwarzania sosów i past, ze względu na ich gruby miąższ i mniejszy udział nasion. Są to jajka w kształcie z grubą skórą i miąższem, i są uważane za najlepsze ze względu na ich wysoką koncentrację i kwasowość. Są również dobre do pieczenia, konserwowania i pieczenia. Są one dalej klasyfikowane jako:

  • Koktajl śliwkowe pomidory - słodki i pikantny

Pomidory z gruszką lub pomidory San Marzano

Pomidory San Marzano są rodzajem pomidora śliwkowego, ale są dłuższe i cieńsze i mają punkt na jednym końcu. Są mniej soczyste i słodkie, ale są bardziej mięsiste w swojej koncentracji. Nazwa pochodzi od ich kształtu przypominającego gruszkę. Są również szeroko stosowane do wyrobu bogatej pasty dla smakoszy.

pomidory koktajlowe

Są to wariant klastra pomidorów. Pomidory czereśniowe mają zwykle mniej więcej taką samą wielkość jak czereśnia, ale są dużo słodsze i bardziej soczyste niż inne większe odmiany pomidorów. Pomidory klastra występują w różnych kształtach, rozmiarach i kolorach. Są to krzewy dojrzewające, ponieważ są dostępne na wino i są zbierane na różnych etapach dojrzewania w zależności od ich odmian. Są one spożywane głównie w postaci sałatek, makaronów itp., Ale można je dodawać do innych potraw. Można je podzielić na następujące kategorie:

  • Pomidory śliwkowe dla dzieci - słodka, owalna odmiana, idealna do jedzenia
  • Pomidory z pomidorkami cherry - niezbyt mocny, pikantny, słodko-aromatyzowany sok o głębokim czerwonym kolorze
  • Pomidory z winogron - małe, podłużne i słodko-cierpkie w smaku
  • Pomidory Campiri - słodka i soczysta konsystencja, są podobne do pomidorków koktajlowych, ale nieco większe.

Tak więc, w oparciu o powyższe wyjaśnienie, można łatwo odróżnić różne typy pomidorów. Należy pamiętać, że pomidory są niezwykle ważne w posiłku ze względu na duże korzyści zdrowotne. Są bogate w witaminę A i zawierają 40% dziennej dawki witaminy C. Pomidory są również doskonałym pożywieniem wspomagającym poprawę wzroku i pomocnym w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Zapobiegają także zawałom serca i udarom, obniżając ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Tak, wszyscy, powiedzcie tak do pomidorów!

Zalecane

Podobne Artykuły

  • różnica pomiędzy: Różnica między Samsung Galaxy S5 i Note 3

    Różnica między Samsung Galaxy S5 i Note 3

    Kluczowa różnica: Zaletą Note 3 na S5 jest rysik. Jednak zalety, które S5 ma w uwadze 3, to odporność na kurz i wodę, a także monitor odcisków palców i pulsometr, który synchronizuje się z ulepszoną aplikacją S Health. S5 ma również nowy tryb oszczędzania energii Ultra. Dzisiaj smartfony i phablets rządzą światem, a jednym z wiodących producentów smartfonów i phabletów jest Samsung. Samsung Galaxy S5 i Sa
  • różnica pomiędzy: Różnica między filozofią a literaturą

    Różnica między filozofią a literaturą

    Kluczowa różnica : Wszystko, co zostało opublikowane w drukowanych słowach - w książkach, czasopismach - jest literaturą, chociaż słowo zwykle kojarzy się z czymś, co zostało wysoko ocenione i przetrwało próbę czasu. Filozofia jest szczególnym tematem literackim; ale w przeciwieństwie do literatury wciąż jest filozofią, jeśli jest tylko mówiona. Literatura dotyczy p
  • różnica pomiędzy: Różnica między HTC Butterfly a HTC First

    Różnica między HTC Butterfly a HTC First

    Kluczowa różnica: HTC Butterfly to wysokiej klasy telefon firmy HTC Corporation. HTC Butterfly jest sprzedawany w czterech wariantach: Droid DNA; J Butterfly HTL21; Butterfly X920d; i Butterfly X920e. Wszystkie są zasilane czterordzeniowym procesorem Krait 1, 5 GHz. HTC Droid ma Quadcomm MDM615m, natomiast wersje Butterfly mają chipset Qualcomm APQ8064. Ws
  • różnica pomiędzy: Różnica między Intel i5 i i7

    Różnica między Intel i5 i i7

    Kluczowa różnica: najnowsze mikroprocesory Intela to Intel Core i5 i Intel Core i7. Zarówno i5, jak i i7 mają różne mikroprocesory pod marką, a każdy procesor różni się od siebie tak samo, jak od procesorów pod drugą marką. Procesory pod marką i5 mają być ofertą na średnim poziomie. Mają zwykle od 2
  • różnica pomiędzy: Różnica między Biżuteria Kundan i Polki

    Różnica między Biżuteria Kundan i Polki

    Kluczowa różnica: Kundan używa szklanych kamieni, szmaragdów, szafirów i rubinów, podczas gdy polki używa nieoszlifowanych diamentów, aby odróżnić się od innych kamieni. Biżuteria Kundan i Polki ma swoje korzenie w starożytnych Indiach, z maharadżami i maharani (królami i królami). Sztuka biżuterii kundan i polki została przywieziona do Indii przez Mogołów i od tamtej pory jest w praktyce. Biżuteria Kundan i
  • różnica pomiędzy: Różnica między olejem rycynowym a olejem mineralnym

    Różnica między olejem rycynowym a olejem mineralnym

    Kluczowa różnica: Główna różnica między olejem rycynowym i olejem mineralnym jest źródłem, z którego pochodzą. Olej rycynowy pochodzi z nasion rośliny oleju rycynowego, podczas gdy olej mineralny jest płynnym produktem ubocznym rafinacji ropy naftowej do produkcji benzyny i innych produktów ropopochodnych. Olej rycynowy
  • różnica pomiędzy: Różnica między Sony Xperia E i Sony Xperia E Dual

    Różnica między Sony Xperia E i Sony Xperia E Dual

    Kluczowa różnica: Sony Xperia E i E-Dual to dwa podstawowe telefony Sony Mobile. Telefon ma pojemność 3.5 TFT, która ma gęstość ~ 165 ppi. Jest wyposażony w procesor Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon o częstotliwości 1 GHz, procesor graficzny Adreno 200 i 512 MB pamięci RAM. Główna różnica między E i E-Dual polega na tym, że E-Dual obsługuje technologię dual SIM, podczas gdy E obsługuje tylko jedną kartę SIM. Sony jest popularną f
  • różnica pomiędzy: Różnica między szybowaniem a przesuwaniem

    Różnica między szybowaniem a przesuwaniem

    Kluczowa różnica: Szybownictwo jest czymś, co odbywa się bez żadnego wysiłku. Nie wymaga napędu ani silnika. Pomyśl o papierowym samolocie, nie ma on żadnego źródła mocy. Kiedy wyrzucamy go w powietrze, powoli przechodzi przez całą długość pomieszczenia, a następnie ląduje, a raczej spada na podłogę. To szybuje. Aby śli
  • różnica pomiędzy: Różnica między nagonasieniem i okrytozalążkiem

    Różnica między nagonasieniem i okrytozalążkiem

    Kluczowa różnica: Nagonica to termin określający roślinę, która jest rośliną nasienną, której nasiona są widoczne i nie są odkryte. Okrytozalążkowe jest terminem stosowanym w przypadku roślin, których nasiona są pokryte w jajniku, takim jak kwiaty lub owoce. Drzewa nie zawsze były obecne na planecie; podobnie jak ludzie ewoluowali na różnych etapach. Ewolucja roślin roz

Wybór Redakcji

Różnica między strachem a fobią

Kluczowa różnica: Strach jest naturalną reakcją emocjonalną, która była niezbędna w ewolucji człowieka. Utrzymuje ludzi w bezpieczeństwie, podczas gdy fobia jest zaburzeniem lękowym. Jest to irracjonalny strach, który wpływa na jakość życia danej osoby. Terminy strach i fobia są bezpośrednio ze sobą powiązane, jednak nadal są bardzo mylące. Gdzie się kończy jed