Różne rodzaje pomidorów

Kluczowa różnica : pomidory występują w różnych kształtach, rozmiarach, kolorach i smakach. Są one łatwo klasyfikowane na podstawie ich różnych odmian i zastosowań.

Z ponad 75 różnych odmian do wyboru, pomidor jest jednym z owoców. Czy to hybrydowy, pamiątkowy lub typu winogronowego, soczysty kęs dojrzałego i czerwonego pomidora, o słodkich i cierpkich smakach mieszających się magicznie na języku, jest jedną z prostych życiowych przyjemności. A ze względu na ich wyraźny smak, pomidory z pewnością zachowają swoje miejsce w sałatkach, kanapkach i innych potrawach. W związku z tym są one powszechnie stosowane w pikantnych potrawach na całym świecie w różnych kuchniach.

Technicznie owoc, pomidor jest szeroko klasyfikowany jako warzywo. Pomidory są prawdziwymi owocami, które powstają z podstawy kwiatu i zawierają nasiona rośliny. Pomidory występują w różnych kształtach, rozmiarach, kolorach i smakach. Mówiąc o różnych rodzajach pomidorów, są one kategoryzowane na podstawie ich kształtu i wielkości, takich jak:

  • Kula ziemska lub okrągłe pomidory
  • Heirloom pomidory
  • Rzymskie pomidory
  • Pomidory z gruszką lub pomidory San Marzano
  • Pomidory Campiri

Tak więc, w oparciu o powyższe klasyfikacje, pomidory mogą być łatwo zbierane do różnych celów. Ten artykuł definiuje je dalej.

Kula ziemska lub okrągłe pomidory

Są to standardowe odmiany pomidorów i często określa się je jako pomidory krojone. Można je łatwo zidentyfikować, ponieważ są duże, okrągłe i czerwone. Ponadto są one ciężkie i zazwyczaj ważą do dwóch funtów. Są to kształty dyni, duże, podłużne i głęboko czerwone lub pomarańczowe, o dobrej twardej teksturze i słodkim smaku. Mają niską kwasowość, dlatego są doskonałym wyborem do pieczenia, farszu, używania ich jako całości w kanapkach i innych daniach. Przykład,

  • Pomidory Oxheart - w kształcie dużych truskawek
  • Pomidory Befsztyk - kształt fasoli, cieńsza skóra i duży rozmiar

Heirloom pomidory

Te odmiany pomidorów były przekazywane z pokolenia na pokolenie przez setki rolników i ogrodników z całego świata. W ostatnich latach zyskują na popularności. Ich różnorodność kształtów, rozmiarów, smaków i niepowtarzalnych kolorów sprawia, że ​​są szczególnie atrakcyjne dla kucharzy wykwintnych. Krótki okres trwałości tych pomidorów, które są zbierane niemal w pełni dojrzałe, jest ich największym spadkiem. Różne typy kolorów to:

  • Zielone pomidory - jasnozielone mięso, z lekką kwaskowatością i pikantnym posmakiem
  • Żółte pomidory - słodki, lekko cytrynowy, łagodny smak o niskiej kwasowości
  • Pomidory pomarańczowe - łagodnie, słodko, delikatnie aromatyzowane o niskiej kwasowości
  • Pomidory z czerwonego wyboru - aromatyczne i słodkie o pełnym, owocowym, plamistym smaku

Rzymskie pomidory

Są one czasami nazywane "pomidorami śliwkowymi". Są mniej soczyste niż inne rodzaje pomidorów. Jednak są one najczęściej używane do wytwarzania sosów i past, ze względu na ich gruby miąższ i mniejszy udział nasion. Są to jajka w kształcie z grubą skórą i miąższem, i są uważane za najlepsze ze względu na ich wysoką koncentrację i kwasowość. Są również dobre do pieczenia, konserwowania i pieczenia. Są one dalej klasyfikowane jako:

  • Koktajl śliwkowe pomidory - słodki i pikantny

Pomidory z gruszką lub pomidory San Marzano

Pomidory San Marzano są rodzajem pomidora śliwkowego, ale są dłuższe i cieńsze i mają punkt na jednym końcu. Są mniej soczyste i słodkie, ale są bardziej mięsiste w swojej koncentracji. Nazwa pochodzi od ich kształtu przypominającego gruszkę. Są również szeroko stosowane do wyrobu bogatej pasty dla smakoszy.

pomidory koktajlowe

Są to wariant klastra pomidorów. Pomidory czereśniowe mają zwykle mniej więcej taką samą wielkość jak czereśnia, ale są dużo słodsze i bardziej soczyste niż inne większe odmiany pomidorów. Pomidory klastra występują w różnych kształtach, rozmiarach i kolorach. Są to krzewy dojrzewające, ponieważ są dostępne na wino i są zbierane na różnych etapach dojrzewania w zależności od ich odmian. Są one spożywane głównie w postaci sałatek, makaronów itp., Ale można je dodawać do innych potraw. Można je podzielić na następujące kategorie:

  • Pomidory śliwkowe dla dzieci - słodka, owalna odmiana, idealna do jedzenia
  • Pomidory z pomidorkami cherry - niezbyt mocny, pikantny, słodko-aromatyzowany sok o głębokim czerwonym kolorze
  • Pomidory z winogron - małe, podłużne i słodko-cierpkie w smaku
  • Pomidory Campiri - słodka i soczysta konsystencja, są podobne do pomidorków koktajlowych, ale nieco większe.

Tak więc, w oparciu o powyższe wyjaśnienie, można łatwo odróżnić różne typy pomidorów. Należy pamiętać, że pomidory są niezwykle ważne w posiłku ze względu na duże korzyści zdrowotne. Są bogate w witaminę A i zawierają 40% dziennej dawki witaminy C. Pomidory są również doskonałym pożywieniem wspomagającym poprawę wzroku i pomocnym w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Zapobiegają także zawałom serca i udarom, obniżając ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Tak, wszyscy, powiedzcie tak do pomidorów!

Zalecane

Podobne Artykuły

  • różnica pomiędzy: Różnica między iPhone 6 i iPhone 6 Plus

    Różnica między iPhone 6 i iPhone 6 Plus

    Kluczowa różnica: we wrześniu 2014 roku firma Apple Inc. ogłosiła dwa najnowsze telefony w swoim składzie: iPhone 6 i iPhone 6 Plus. Nie tylko są to najnowsze telefony, są to również największe telefony iPhone do tej pory. Nie można zaprzeczyć, że Apple jest liderem rynku w branży telefonicznej. Kontroluje zn
  • różnica pomiędzy: Różnica między drewnem a drewnem

    Różnica między drewnem a drewnem

    Kluczowa różnica: Termin "drewno" odnosi się do drzew, w szczególności odnosi się do substancji, z której wykonane są drzewa. Drewno jest twardą, włóknistą tkanką strukturalną powszechnie występującą w łodygach i korzeniach drzew. Jest to naturalny kompozyt włókien celulozowych. Z drugiej strony d
  • różnica pomiędzy: Różnica między podatkiem od usług i podatkiem od towarów i usług (VAT)

    Różnica między podatkiem od usług i podatkiem od towarów i usług (VAT)

    Kluczowa różnica: podatek od usług jest podatkiem pobieranym przez rząd od wszelkich świadczonych usług. Natomiast podatek od wartości dodanej (VAT) to podatek pobierany przez rząd za zakupione towary. Jednakże, podczas gdy podatek od usług jest obliczany na podstawie usług, podatek VAT naliczany jest od towarów. Podatki od
  • różnica pomiędzy: Różnica między krwią i limfą

    Różnica między krwią i limfą

    Kluczowa różnica: Krew, która jest częścią układu krążenia, jest płynem ustrojowym, który umożliwia cyrkulację tlenu w całym ciele. Limfa to bezbarwny płyn, który jest częścią układu limfatycznego, który pomaga w walce z infekcjami i usuwaniem odpadów. Ciało ludzkie jest bardzo złożone. Składa się z wielu różn
  • różnica pomiędzy: Różnica między Samsung Galaxy S5 i Gear 2

    Różnica między Samsung Galaxy S5 i Gear 2

    Kluczowa różnica: Samsung Galaxy S5 to najnowszy flagowy telefon w linii Galaxy firmy. Galaxy Gear 2 to smartwatch, który można sparować ze smartfonem takim jak Galaxy S5, Galaxy S4 itp. Water resistant up to 1 meter and 30 minutes Wireless charging (market dependent) ANT+ support S-Voice natural language commands and dictation Smart stay, Smart pause, Smart scroll Air gestures Dropbox (50 GB cloud storage) TV-out (via MHL 2.1 A/
  • różnica pomiędzy: Różnica między dekryminalizacją a legalizacją

    Różnica między dekryminalizacją a legalizacją

    Kluczowa różnica: Decriminalization to proces, w którym nie uznaje się już czegoś za przestępstwo. Dekryminalizacja czegoś może wiązać się z ograniczeniem kar kryminalnych, a nie ich całkowitym usunięciem. Z drugiej strony legalizacja jest procesem usuwania kar kryminalnych z czegoś. W większości przypadków obejmuje to prawie wszystkie kary. Pojęcia Decrimin
  • różnica pomiędzy: Różnica między wilkiem a wilkołakiem

    Różnica między wilkiem a wilkołakiem

    Kluczowa różnica: Wilk jest mięsożernym ssakiem należącym do rodziny psów. Są znani z ich wycie. Z drugiej strony wilkołak to fikcyjna postać humanoidalna, która nocą może przemienić się w wilka. Wilk jest mięsożernym zwierzęciem należącym do rodziny Canidae. Naukowe imię wilka to Canis Lupus. Jest to największy
  • różnica pomiędzy: Różnica między polityką prywatności a wyłączeniem odpowiedzialności

    Różnica między polityką prywatności a wyłączeniem odpowiedzialności

    Kluczowa różnica: Polityka prywatności powinna informować odwiedzających witrynę o fakcie, że strona internetowa zbierze dane, a także jakie dane zostaną zebrane i jakie dane będą wykorzystywane. Zrzeczenie się to oświadczenie, które ostrzega publiczność, że strona nie jest prawnie odpowiedzialna za informacje na niej podane i co użytkownik robi z tymi informacjami. Często można zna
  • różnica pomiędzy: Różnica między bazarem a pchlim targiem

    Różnica między bazarem a pchlim targiem

    Kluczowa różnica: Termin "bazar" może oznaczać wiele różnych rzeczy w zależności od kraju, w którym go użyto. Używane na Bliskim Wschodzie lub w krajach azjatyckich słowo odnosi się do rynku otwartego, który sprzedaje wiele różnych towarów, w tym artykuły spożywcze, przyprawy, artykuły gospodarstwa domowego itp. W krajach zachodni

Wybór Redakcji

Skala Richtera vs Skala Mercalliego

Kluczowa różnica: Skala wielkości Richtera jest skalą, która przypisuje trzęsienia ziemi liczbę od 1 do 10 w kolejności rosnącej intensywności. Skala intensywności Mercalliego to kolejna skala sejsmiczna. Przypisuje trzęsienie ziemi od I do XII w zależności od skutków trzęsienia ziemi. Trzęsienia zie