Różnica między winem a whisky

Kluczowa różnica: Whisky jest zwykle wytwarzana z jęczmienia, jęczmienia słodowego, żyta, słodowanego żyta, pszenicy, gryki i kukurydzy. Z drugiej strony wino wytwarza się z winogron. Nie tylko proces produkcji wina i whisky jest inny, ale zawartość alkoholu w winie jest znacznie mniejsza niż w przypadku whisky.

Wine and Whiskey to dwa różne rodzaje napojów alkoholowych. Główna różnica między nimi dotyczy składników użytych do ich wytworzenia, procesów, w których są wytwarzane, i ilości alkoholu, które zawierają.

Whisky jest zwykle wytwarzana z jęczmienia, jęczmienia słodowego, żyta, słodowanego żyta, pszenicy, gryki i kukurydzy. Jęczmień lub inny składnik podstawowy jest najpierw słodowany. W tym przypadku jęczmień jest mokry i rozprzestrzenia się na słodziaku, aby umożliwić rozpoczęcie procesu kiełkowania. Dzięki temu skrobia zamienia się w cukier, który ostatecznie zamienia się w alkohol. Aby zakończyć kiełkowanie, jęczmień suszy się w piecu. Kiedy słód jest wytrawny, szlifuje się go w celu wytworzenia grubej mąki, zwanej śrutem.

Następnie zmieloną masę miesza się z gorącą wodą w zacieru. Zasadniczo jedna objętość śruty miesza się z 4 objętościami wody. To zmieni skrobię w fermentujące cukry. Ten cukrowy sok nazywa się brzeczką. Resztki będą warzone 3 do 4 razy, aby uzyskać maksymalną ilość brzeczki. Następnie drożdże dodaje się do brzeczki i pozostawia do fermentacji. Po fermentacji whisky jest następnie destylowana. Po destylacji whisky ulega starzeniu, najczęściej w zwęglonych dębowych beczkach. Po starzeniu jest butelkowany i sprzedawany.

Whisky można sklasyfikować jako:

  • Whisky single malt: to whisky pochodząca z jednej destylarni, wyprodukowana z zacieru, który wykorzystuje tylko jeden szczególny rodzaj słodowanego ziarna.
  • Blended malt whisky: to mieszanka różnych whisky słodowych z różnych destylarni.
  • Mieszane whisky: to whisky wytwarzana z mieszanki whisky słodowej i zbożowej oraz neutralnych alkoholi, karmelu i aromatów.
  • Wytrzymałość beczki: Te whisky są butelkowane bezpośrednio z beczki i są nierozcieńczone lub tylko trochę rozcieńczone. To rzadkie gatunki whisky.
  • Pojedyncza beczka: każda butelka whisky o pojedynczej lufie pochodzi z pojedynczej beczki z numerem beczki oznaczonym na butelce.

Zawartość alkoholu i zawartość zacieru w whisky różnią się w zależności od przepisów obowiązujących w danym regionie geograficznym. Jednak zazwyczaj zawiera od 40-50% alkoholu. Mimo to może zawierać do 96% alkoholu.

Z drugiej strony wino wytwarza się z winogron. Dla wszystkich celów, większość ludzi kategoryzuje wino na dwa rodzaje, czerwony i biały.

Czerwone wino wytwarzane jest z czarnych winogron, a białe wino z białych winogron lub soku z czarnych winogron. Winogrona rzadko są czarne lub białe, raczej białe winogrona odnoszą się do jaśniejszych winogron, które mogą być zielone, żółto-zielone, złote lub jasnopomarańczowe. Puste winogrona odnoszą się do winogron o czerwonym lub niebieskim odcieniu i od jasnego rubinu do głębokiego indygo.

Proces produkcji różni się niewiele w przypadku czerwonego lub białego wina. Winogrona są kruszone na maszynie, fermentowane, a następnie przechowywane przez pewien czas. Wina białe zawierają niewielką lub żadną czerwoną pigmentację. Jest tak głównie dlatego, że jest zrobiony z białych winogron. Niektóre białe wina, takie jak szampany, są również wytwarzane z czarnych winogron. Jednak używają tylko soku z winogron, odrzucając zabarwioną skórę i miazgę. Wina białe znane są ze słodkiego lub wytrawnego smaku lub gdzieś pomiędzy.

Nie tylko proces produkcji wina i whisky jest inny, ale zawartość alkoholu w winie jest znacznie mniejsza niż w przypadku whisky. Naturalne wina mogą zawierać szeroki zakres zawartości alkoholu, od poniżej 9% do ponad 16% ABV, przy czym większość win mieści się w zakresie 12, 5% -14, 5%. Wina wzmocnione, takie jak brandy, mogą zawierać 20% alkoholu lub więcej.

Porównanie wina i whisky:

Wino

Whisky

Definicja

Wino to napój alkoholowy wytwarzany z fermentowanych winogron lub innych owoców.

Whisky lub whisky to rodzaj destylowanego napoju alkoholowego wytwarzanego z zacieru z ziarna sfermentowanego.

Składniki

Wykonane z winogron

Mogą być wykonane z jęczmienia, jęczmienia słodowego, żyta, słodowanego żyta, pszenicy, gryki i kukurydzy.

Proces produkcji

Winogrona są kruszone na maszynie, fermentowane, a następnie przechowywane przez pewien czas.

Jęczmień (lub inny produkt bazowy) jest najpierw słodowany

Zawartość alkoholu

Naturalne wina mogą wykazywać szeroki zakres zawartości alkoholu, od poniżej 9% do ponad 16% ABV, przy czym większość win mieści się w zakresie 12, 5% -14, 5%. Wzmocnione wina (zazwyczaj z brandy) mogą zawierać 20% alkoholu lub więcej.

Zwykle zawiera 40-50% alkoholu, jednak może zawierać nawet do 96% alkoholu.

Rodzaje

Czerwone wino, białe wino, szampan itp.

Whisky single malt, whisky Blended Malt, whisky Blended, wytrzymałości beczki, beczułki Single itp.

Wyprodukowano w

Włochy, Francja, Hiszpania, Ameryka, Argentyna, Chile, Chiny, Indie itd.

Szkocja, Anglia, Irlandia, Ameryka, Kanada, Australia, Indie, Dania, Niemcy itd.

Zalecane

Podobne Artykuły

  • różnica pomiędzy: Różnica między Prepaid i Postpaid

    Różnica między Prepaid i Postpaid

    Kluczowa różnica: terminy prepaid i postpaid są najczęściej używane w odniesieniu do połączeń z telefonu komórkowego lub telefonu komórkowego. Termin "przedpłacony" oznacza, że ​​musi on zostać zapłacony przed użyciem, podczas gdy POST - paid wskazał na coś, co musi zostać zapłacone później. Terminy "prepaid&qu
  • różnica pomiędzy: Różnica między C ++ i Javą

    Różnica między C ++ i Javą

    Kluczowa różnica: C ++ jest językiem programowania ogólnego przeznaczenia, opracowanym na podstawie oryginalnego języka programowania C. Został opracowany przez Bjarne Stroustrup w Bell Labs od 1979 roku. C ++ był pierwotnie nazwany C z klasami. Został przemianowany na C ++ w 1983 roku. Java jest innym językiem programowania, na który wpłynął język C. Składa się o
  • różnica pomiędzy: Różnica między bitmapą a Jpeg

    Różnica między bitmapą a Jpeg

    Kluczowa różnica: zarówno Bitmapa, jak i JPG są formatem pliku do przechowywania obrazów cyfrowych. Termin bitmap zasadniczo oznacza mapę bitów lub w szczególności "mapowaną przestrzennie tablicę bitów". JPG, pierwotnie JPEG oznacza Joint Photographic Expert Group. JPEG to metoda kompresji stratnej dla fotografii cyfrowej. Bitmap, z
  • różnica pomiędzy: Różnica między Samsung Galaxy Mega 5.8 i Samsung Galaxy Mega 6.3

    Różnica między Samsung Galaxy Mega 5.8 i Samsung Galaxy Mega 6.3

    Kluczowa różnica: Samsung rozszerzył swoją ofertę w kategorii phablet, wprowadzając Samsung Galaxy Mega 5.8 i Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 5.8 został nazwany tak ze względu na pojemnościowy ekran dotykowy TFT 5, 8 cala o rozdzielczości 540 x 960 pikseli. Telefon jest zasilany dwurdzeniowym procesorem 1, 4 GHz z 1, 5 GB pamięci RAM. Samsung G
  • różnica pomiędzy: Różnica między dobrym a złym tłuszczem

    Różnica między dobrym a złym tłuszczem

    Kluczowa różnica: Dobre tłuszcze to w zasadzie tłuszcze, które są wymagane przez organizm, a złe tłuszcze to tłuszcze, które nie są tak ważne i mogą być usunięte z diety. Jednak nie należy zakładać, że dobre tłuszcze są dobre w dużych ilościach. W rzeczywistości prawie wszystko zależy od ilości poboru i ilości wydatkowanej w postaci energii. Tłuszcze, które są odpowi
  • różnica pomiędzy: Różnica między metatagami i słowami kluczowymi

    Różnica między metatagami i słowami kluczowymi

    Kluczowa różnica: tagi meta to zestaw tagów niewidocznych dla przeglądarki, które zawierają informacje na temat strony internetowej. Słowo kluczowe to najczęściej używane zwroty, które są widoczne dla widza i dostępne na stronie internetowej. Meta tagi i słowa kluczowe to dwa różne terminy, które można znaleźć podczas budowania / projektowania strony internetowej. Warunki te pomagaj
  • różnica pomiędzy: Różnica między logistyką a zarządzaniem łańcuchem dostaw

    Różnica między logistyką a zarządzaniem łańcuchem dostaw

    Kluczowa różnica: Logistyka jest segmentem pod nazwą Zarządzanie łańcuchem dostaw. Dotyczy to w szczególności planowania, wdrażania i kontrolowania efektywnego i skutecznego przepływu towarów i usług. Zarządzanie łańcuchem dostaw odnosi się do pełnego zarządzania przepływem towarów i usług. Terminy Logistyka i
  • różnica pomiędzy: Różnica między uśmiechem a uśmieszkiem

    Różnica między uśmiechem a uśmieszkiem

    Kluczowa różnica: Główną różnicą między uśmiechem a uśmieszkiem jest to, że uśmiech pojawia się, gdy warga zwija się w górę, aby wyrazić radość lub zadowolenie; mając na uwadze, że uśmieszek jest rodzajem uśmiechu, który pokazuje zadowolenie z siebie, zarozumiałość lub gdy jest zadowolony z samych siebie. Często słyszy się słowo uś
  • różnica pomiędzy: Różnica między Schist i Gneiss

    Różnica między Schist i Gneiss

    Kluczowa różnica: Schist i Gneiss to dwa różne typy skał, które wyglądają niesamowicie. Łupka jest rodzajem średniej metamorficznej skały, która zawiera płaskie, podobne do arkusza ziarna w postaci wzoru. Z drugiej strony, Gneiss uformowany jest we wzór warstw płaskich płaskich struktur. Schist i Gneis

Wybór Redakcji

Różnica między Freelancer i Part Time Worker

Kluczowa różnica: Jak sugeruje nazwa, pracownik w niepełnym wymiarze godzin to ktoś, kto pracuje w niepełnym wymiarze godzin. Są pracownikiem firmy i nadal odpowiadają przed firmą. Z kolei Freelancer jest samozatrudniony. Nie pracują dla żadnej firmy jako pracownicy, zamiast tego można powiedzieć, że są bardziej wykonawcami. Czasami może