Kluczowa różnica: sterylizacja odnosi się do procesu eliminacji wszelkiego wzrostu drobnoustrojów z powierzchni dowolnego obiektu. Dezynfekcja to proces czyszczenia lub zmniejszania ilości mikroorganizmów w danym produkcie.

Terminy dezynfekcja i sterylizacja są terminami znajdującymi się w czyszczeniu. Warunki te są często mylące dla wielu osób, ponieważ są używane zamiennie. Jednak oba te słowa faktycznie różnią się od siebie.

Sterylizacja odnosi się do procesu eliminacji wszelkiego wzrostu drobnoustrojów z powierzchni dowolnego obiektu. Proces sterylizacji zabija wszystkie formy życia mikroorganizmów, w tym grzyby, zarodniki, wirusy i bakterie.

Sterylizację można przeprowadzać na powierzchniach ciał stałych, a także cieczy. Sterylizacja odbywa się za pomocą różnych metod, takich jak stosowanie ciepła, napromieniowanie, chemikalia i stosowanie wysokiego ciśnienia. Sterylizację można datować na Nicolasa Apperta, któremu przypisuje się również odkrywanie procesu konserwacji żywności.

Dezynfekcja to proces czyszczenia lub zmniejszania ilości mikroorganizmów w danym produkcie. Termin ten definiowany jest przez Wolny Słownik jako "aby uczynić coś higienicznym lub higienicznym". Podczas gdy niektóre definicje sugerują, że odkażanie ogranicza się tylko do czyszczenia, inne definicje twierdzą, że obejmuje ono również dezynfekcję. Dezynfekcja to proces usuwania bakterii z powierzchni.

Porównanie sterylizacji i sanityzacji: