Kluczowa różnica: Milkshake to napój na bazie mlecznej, który jest zwykle wytwarzany przez połączenie lodów i owoców. Z drugiej strony, koktajle są przede wszystkim owocowymi napojami mieszanymi, które mają bazę składników takich jak jogurt, mleko lub sok owocowy. W przeciwieństwie do koktajli mlecznych, koktajle są używane jako zamienniki posiłków.

Smoothie lub smoothy to napój, który powstaje poprzez mieszanie potraw takich jak owoce, jogurty, soki owocowe itp. Jest cichy i dlatego jest nazywany smoothie, co wskazuje na jego grubość. Różne składniki smoothies są mieszane za pomocą blendera, blendera lub shakera.

Koktajle owocowe są kwaśne, a bity mają tendencję do przyklejania się do zębów. Wiele osób uważa, że ​​koktajle są doskonałym źródłem energii i są zdrowsze ze względu na składniki, takie jak owoce i soki owocowe. Wręcz przeciwnie, w sierpniu 2013 r. Wyniki badania przeprowadzonego przez British Medical Journal ujawniły, że jedzenie owoców zmniejsza ryzyko związane z rozwojem cukrzycy. Z drugiej strony zgodził się również, że picie napojów również zwiększa takie ryzyko.

Koktajl mleczny to słodki, spieniony napój, który zasadniczo składa się z mleka i innych składników, takich jak owoce, czekoladki, lody itp. Pierwsze użycie tego terminu w druku z mlecznego napoju miało miejsce w 1885 roku, kiedy to oznaczało napój alkoholowy. Termin ten został później użyty w odniesieniu do napojów sporządzonych z syropów truskawkowych, waniliowych lub czekoladowych. Na początku 1990 roku do koktajli mlecznych dodano lody. W 1992 r. Uzyskało ono swoje pierwsze znaczenie, gdy odnosi się do ubitego, napowietrzonego i spienionego napoju.

Słodowane mleko w proszku zostało dodane w koktajlach mlecznych i zyskało dużą popularność. Koktajl nazwany został przez Stevena Kuhnau'a, który w 1970 roku robił koktajle, jako alternatywa dla koktajli mlecznych dla nietolerancji laktozy, szczególnie.

Ponieważ koktajle zostały spopularyzowane jako alternatywa dla koktajli mlecznych, można powiedzieć, że oba mają pewien związek. Koktajle są dobre dla ludzi, którzy nie mogą pić koktajli mlecznych ze względu na schorzenie określane jako nietolerancja laktozy.

Główna różnica między nimi polega na tym, że koktajl mleczny jest napojem na bazie mlecznej, podczas gdy typowy smoothie dotyczy wszystkich owoców, czy to mrożonych owoców, świeżych owoców czy soku z owoców. Nie jest na bazie mlecznej, jak mleczny koktajl. Koktajle na ogół kojarzą się z napojami zastępującymi posiłki, podczas gdy koktajle nie są zwykle używane do zastępowania posiłków.

Zwykle koktajle mleczne są generalnie wyższe w tłuszczach nasyconych i mają wyższą zawartość kalorii w porównaniu z koktajlami.

Porównanie Smoothie i Milkshake:

	Koktajl	Napój mleczny
Definicja	Jest to napój typu "shake", który wytwarza się z puree z owoców, warzyw i płynów, takich jak sok owocowy.	Jest to napój wytwarzany przez mieszanie składników takich jak owoce, lody z mlekiem.
Tekstura	Grube i gładkie	Pienisty
Powszeche typy	Koktajl truskawkowy Mango Melon Banana Smoothie Smoothie banan truskawkowy Kokosowy koktajl Smoothie białkowe Smoothie z mieszanych owoców	Owocowy Milkshake Shake bananowy Blackberry Milkshake Cherry Milkshake Coffee Milkshake Avocado Milkshake Vanilla Milkshake
Baza	Zwykle zaczyna się od jogurtu, mleka lub soku	Zwykle lody lub mleko
Wspólne dodatkowe aromaty	Proszek miodu lub białka	Zasadniczo smak pochodzi od lodów. Jednak mogą być one zwieńczone kremowymi i cukierkowymi dodatkami.
Pochodzenie	Markowane przez Smoothie King, Steven Kuhnau, w 1970 roku	Termin pierwszy pojawił się w 1885 roku, ale oryginalny koktajl mleczny był bardziej jak ajerkoniak wykonany z whisky, jaj i bazy mleczarskiej.