Kluczowa różnica : Shawarma i Doner to przysmaki z mięsa ogolonego z rożna. Oba są do siebie bardzo podobne, z tym wyjątkiem, że Shawarma to przekąska arabska / bliskowschodnia, a Doner to turecka wersja.

Odkąd Tony Stark wspomniał o "Shawarmie" w The Avengers (2012), stało się tym bardziej wściekłość. Wydaje się, że przepisy na Bliskim Wschodzie znalazły oddaną bazę fanów, ponieważ ludzie na całym świecie próbowali i lubili te przysmaki. Doner, lub pierwotnie doner kebaby, są również gotowane na zasadzie bardzo podobnej do gotowania shawarma. Wiele restauracji szybkiej obsługi i restauracji z wieloma kuchniami zaczęło obsługiwać Doner i Shawarma, jeśli już ich nie serwują.

Shawarma to po prostu przepis na mięso, ale jego wariant wegetariański jest również dostępny w niektórych krajach. Mięso używane do robienia shawarma to w rzeczywistości rożen pieczony na rożnie. Czas trwania tego procesu może wynosić nawet cały dzień. Gdy obraca się, wszystkie strony mięsa zostają upieczone, a następnie zostają ogolone jako paski, które służą jako Shawarma. Chociaż paski te można podawać z dodatkami i dodatkami na talerzu, można je również owinąć jak kanapkę. Okład shawarma wygląda bardziej jak rolka i jest również nazywany wrapem.

Podobnie, doner jest również przysmakiem mięsnym przygotowywanym z pieczonego mięsa z rożna. Jednak mięso używane do produkcji donerów jest umieszczane w formie rotora na odwróconym stożku. Pozostała część procesu pozostaje taka sama, tzn. Mięso zostaje ogolone w formie plasterków i połączone z różnymi sosami i innymi dodatkami do podania na talerzu. Lub też, doner jest również podawany jako kanapka, używając płaskich chlebów, takich jak lawasz lub pita. Podczas gdy shawarma jest zwieńczona eklektyczną mieszanką składników takich jak tahini, hummus, amba, marynowana rzepa itp., Doner podaje się razem z pomidorami, cebulą, ogórkiem kiszonym, chili itp.

Oprócz ich przygotowania i wykonania, ludzie mylą je również z innych powodów. Podczas serwowania tych potraw jako okładu, do tego celu szeroko stosuje się chleb pita. Po prostu patrząc, nie będzie w stanie odróżnić między nimi, chyba że on / ona zna składniki obecne w środku. Po drugie, oba te przysmaki są podawane wraz z warzywami, więc mówienie sobie nawzajem o obecności warzyw jest również dość trudne. Ponadto, mięso stosowane w shawarma i doner jest pieczone na maksimum. Czasami mięso jest mieszanką jagnięciny, wołowiny, cielęciny, kozy itp. To także utrudnia odróżnienie shawarma od dona.

Dlatego, jak to jest całkiem oczywiste, rozróżnienie między tymi dwoma może być dość wyczerpujące i prawdopodobnie wymaga, aby shawarma lub sam dawca odkupił jakąś utraconą energię!

Porównanie Shawarma i Doner:

	Shawarma	Doner
Pochodzenie	Arab	turecki
Służył jako	Talerz / folia	Talerz / folia
Uliczne jedzenie	tak	tak
Rotisserie	Pionowy lub poziomy	Pionowo, w kształcie odwróconego stożka
Z towarzyszeniem	Tahini, hummus, amba, marynowana rzepa, itp.	Pomidory, cebula, ogórek konserwowy, chili itp.
Wariacje	Nie dotyczy	Na całym świecie, w tym w Azji, Oceanii, na Bliskim Wschodzie, w Europie i obu Amerykach
Chleb używany w opakowaniu	Głównie pita	Pita i lawasz