Różnica między rumem a wódką

Kluczowa różnica: Rum to destylowane napoje alkoholowe wytwarzane z produktów ubocznych z trzciny cukrowej, takich jak melasa lub soki z trzciny cukrowej. Podobnie jak większość napojów alkoholowych, rumy muszą przejść proces destylacji, fermentacji i starzenia. Wódka to destylowany spirytus, który składa się z wody i etanolu. Wytwarza się go przez destylację soków z różnych sfermentowanych substancji, takich jak ziarna, ziemniaki, a czasami cukier lub owoce. Wódka ma wyraźny smak ducha, ponieważ składa się tylko z etanolu i wody, więc obecny jest wyraźny smak etanolu. Rum jest słodszy w porównaniu do wódki, ponieważ pochodzi z melasy lub soku z trzciny cukrowej.

Rum i Wódka to dwa różne rodzaje napojów alkoholowych spożywanych w dzisiejszym społeczeństwie. Oba są popularnymi napojami i często mylą ludzi, którzy dopiero wkraczają w świat różnych alkoholi. Dla wielu osób wszystkie napoje alkoholowe są tam tylko z jednego powodu, aby się upić. Jednak istnieje wielu miłośników, którzy spożywają napoje alkoholowe dla smaku, zapachu i smaku. Rum i Wódka zawierają różne składniki, przechodzą różne procesy i mają różne smaki i aromat.

Rumy są destylowanymi napojami alkoholowymi wytwarzanymi z produktów ubocznych z trzciny cukrowej, takich jak melasy lub soki z trzciny cukrowej. Podobnie jak większość napojów alkoholowych, rumy muszą przejść proces destylacji, fermentacji i starzenia. W zależności od regionu geograficznego produktu, rasa różni się smakiem, kolorem i siłą. Pochodzenie terminu "rum" jest niejasne i istnieją różne możliwości określenia nazwy. Brytyjski etymolog, Samuel Morewood w swoim eseju z 1824 r. Stwierdził, że słowo "rum" było brytyjskim slangiem z "najlepszego". Morewood zasugerował także inną możliwość, że słowo zostało wzięte z ostatniej sylaby łacińskiego słowa "saccharum", co oznacza "cukier". Inne możliwości obejmują słowo pochodzące z innych popularnych brytyjskich napojów w tym czasie, takich jak ramboozle i rumfustian.

Większość rumu na świecie produkowana jest na Karaibach iw Ameryce Łacińskiej, a wybrane kraje takie jak Indie, Hiszpania, Nowa Zelandia, Meksyk itd. Również biorą udział w produkcji tego napoju. Rum był najpierw destylowany na plantacji trzciny cukrowej na Karaibach w XVII wieku. Niewolnicy na plantacji odkryli, że melasa, produkt uboczny trzciny cukrowej, gdy jest rafinowana w suger, może być fermentowana do alkoholu. Inne miejsca, w których można rejestrować wczesną destylację rumu, to Brazylia i Barbados. Po rozwoju rumu, szybko rosło zapotrzebowanie i było również używane w wielu miejscach jako waluta. Aby wesprzeć rosnące zapotrzebowanie na cukier, konieczna była praca na plantacjach cukru. Doprowadziło to do ustanowienia handlu trójstronnego między Afryką, Karaibami i europejskimi koloniami. Rum stał się również popularny wśród marynarzy i piratów.

Rum nie posiada żadnych ustalonych metod produkcji, a metody różnią się w zależności od regionu, w którym znajdują się destylatorzy. Podobnie jak w przypadku niektórych innych napojów alkoholowych, rum przechodzi przez proces fermentacji zarówno melasy, jak i soku z trzciny cukrowej. Podczas fermentacji woda i drożdże są dodawane do składnika podstawowego, umożliwiając drożdżom rozkładanie cukru. W zależności od rodzaju drożdży stosowanych do fermentacji, smak i aromat rumu jest różny. Po destylacji rum zostaje poddany procesowi destylacji. Po destylacji rum musi być poddawany starzeniu przez co najmniej rok w wielu krajach. Proces starzenia można przeprowadzić w drewnianych beczkach (naturalnych lub zwęglonych) oraz w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Rum w drewnianych beczkach jest ciemniejszy, a rum w zbiornikach ze stali nierdzewnej pozostaje bezbarwny. Karmel można również dodać do rumu, aby dostosować kolor końcowego produktu przed jego butelkowaniem.

Według Wikipedii rum pojawia się w pewnych klasach i odmianach. Można je sklasyfikować w następujący sposób:

  • Light rums: Light rums to rum, które są jasne lub jasne w kolorze. Mogą być również określane jako biały rum. Mają bardzo mały smak i są stosowane w koktajlach.
  • Gold rums: Gold rums są również znane jako bursztynowe rum. Często starzone są w zwęglonych beczkach z białego dębu. Mają mocniejszy smak w porównaniu do jasnych rumów.
  • Mroczne rumienie: Są ciemniejsze, takie jak czerń, czerwień lub brąz. Starzeją się przez dłuższy czas w mocno zwęglonych beczkach. Mogą również zawierać przyprawy i karmel, aby dostosować kolor i smak. Są silniejsze i słodsze w porównaniu do jasnego i złotego rumu.
  • Przyprawione rumy: Te rumy uzyskują smak przypraw lub karmelu. Są ciemne i mogą zawierać przyprawy takie jak cynamon, rozmaryn, absynt / anyż lub pieprz.
  • Smaki rumowe: te rum są uzupełniane dodatkowymi smakami, takimi jak banan, kokos, cytrusy itp.
  • Overproof rum: te rum są wyższe w dowodzie i ABV.
  • Rums Premium: Te rumu są drogie i starannie dojrzewają i są produkowane. Mówi się, że mają więcej smaku i smaku.

Wódka to destylowany spirytus, który składa się z wody i etanolu. Wytwarza się go przez destylację soków z różnych sfermentowanych substancji, takich jak ziarna, ziemniaki, a czasami cukier lub owoce. Destylacja z cukru i owoców jest również sprzedawana jako wódka smakowa. Wódki zostały wprowadzone w Stanach Zjednoczonych po 1940 roku, zanim to było sprzedawane w krajach takich jak białoruski, polski, rosyjski i litewski. Tradycyjne wódki to 40% objętości alkoholu (ABV) lub 80 dowodów. W Unii Europejskiej wymagane jest, by wódki posiadały minimum 37, 5% ABV za jakąkolwiek "europejską wódkę", znaną jako wódka. Stany Zjednoczone wymagają minimum 30%.

Określenie "wódka" pochodzi od słowiańskiego słowa voda (woda) i często uważa się, że odnosi się do wódki jako mała ilość wody ze względu na jej klarowny kolor. Tradycyjnie wódka była napojem, który zgodnie z oczekiwaniami został skonsumowany (bez żadnych dodatków) w krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Obecnie jednak wódka odgrywa główny składnik wielu koktajli, w tym Bloody Mary, Screwdriver, Sex on the Beach, Moscow Mule, White Russian, Black Russian itp. Może być również spożywana z napojami bezalkoholowymi lub często nadaje się do mieszania z ginem i tonik.

Rumy są dostępne w różnych kolorach, takich jak biały, bursztynowy, czerwony i brązowy. Z drugiej strony wódki są dostępne tylko w kolorze białym. Wódka ma wyraźny smak ducha, ponieważ składa się tylko z etanolu i wody, więc obecny jest wyraźny smak etanolu. Rum jest słodszy w porównaniu do wódki, ponieważ pochodzi z melasy lub soku z trzciny cukrowej. Rumy mogą mieć również dodatkowe smaki, takie jak przyprawy lub karmel. Wódki są również dostępne w dodatkowych smakach, takich jak cytryna, jabłko, pomarańcza, itp. Rum można również dodawać do żywności, aby nadać jej określony smak. Zarówno rum, jak i wódka mogą być spożywane schludnie lub mogą być składnikiem koktajli.

Zalecane

Podobne Artykuły

  • różnica pomiędzy: Różnica między Marinara a sosem Pizza

    Różnica między Marinara a sosem Pizza

    Kluczowa różnica: sos Marinara odnosi się do konkretnego sosu, podczas gdy technicznie sos do pizzy może być dowolnym sosem, który jest podawany na pizzę. Sos marinara jest ugotowany i zredukowany do gęstej konsystencji pasty, podczas gdy sos do pizzy jest w rzeczywistości niegotowany. Niektórzy ludzie rodzą się szefami kuchni, podczas gdy dla innych gotowanie jest odpowiednikiem chemii. Bez względ
  • różnica pomiędzy: Różnica między Polityką prywatności a Regulaminem

    Różnica między Polityką prywatności a Regulaminem

    Kluczowa różnica: Polityka prywatności to oświadczenie lub dokument prawny, który ujawnia publiczności, że ich informacje są gromadzone przez witrynę lub aplikację. Regulamin to zbiór zasad i wytycznych, których należy przestrzegać, aby móc korzystać z usługi. Są one również powszechnie nazywane warunkami użytkowania lub warunkami świadczenia usług. Zarówno Polityka Pryw
  • różnica pomiędzy: Różnica między kawałkami soi i granulkami soi

    Różnica między kawałkami soi i granulkami soi

    Kluczowa różnica: Zarówno kawałki soi, jak i granulki soi wytwarzane są z ziaren soi. Są one również znane jako teksturowane lub teksturowane białko roślinne (TVP). Jedyną różnicą między kawałkami soi i granulkami soi jest to, że kawałki soi są większe, a granulki są mniejsze. Obie cząstki soi i granulki soi są wytwarzane z ziaren soi. Soja, również napisan
  • różnica pomiędzy: Różnica między kuchenką mikrofalową a konwencjonalnym piecem

    Różnica między kuchenką mikrofalową a konwencjonalnym piecem

    Kluczowa różnica: Kuchenka mikrofalowa to rodzaj kuchenki, która wykorzystuje mikrofale do podgrzewania jedzenia. Mikrofale są rodzajem fali elektromagnetycznej umieszczonej pomiędzy falami radiowymi a promieniowaniem podczerwonym w widmie elektromagnetycznym. Konwencjonalne piece są w zasadzie piecami, które wykorzystują gaz, drewno lub energię elektryczną do zasilania. Są to pi
  • różnica pomiędzy: Różnica między HTC One i iPhone 5

    Różnica między HTC One i iPhone 5

    Kluczowa różnica: HTC One oferuje większy ekran z czterordzeniowym procesorem, co czyni go szybszym w porównaniu do iPhone'a 5. HTC One jest wyposażony w Androida w wersji 4.1.2 Jelly Bean, który można uaktualnić do wersji 4.2.2. iPhone 5 jest wyposażony w najnowszy Apple iOS 6, który można uaktualnić do wersji 6.1. Decydują
  • różnica pomiędzy: Różnica między tabelą przestawną a widokiem

    Różnica między tabelą przestawną a widokiem

    Kluczowa różnica: Oba narzędzia są używane do różnych celów łącznie. Podstawową różnicą jest to, że tabele przestawne są używane do podsumowania danych i grupowania rzeczy w celu przedstawienia raportu, a także mogą szybko porównać podzbiory danych z szybszą analizą i praktycznymi spostrzeżeniami. Podczas gdy Vlookup pr
  • różnica pomiędzy: Różnica między zakończeniem a zakończeniem

    Różnica między zakończeniem a zakończeniem

    Kluczowa różnica: słowa takie jak zakończenie i koniec są zwykle brane pod ten sam kontekst. Czasowniki takie jak "do końca" oznaczają ukończenie tego odpowiedniego zadania lub treści, natomiast "do końca" oznacza, że ​​coś się kończy, lub może się również odnosić do pełnego zakończenia. Terminy, zakończenie i
  • różnica pomiędzy: Różnica między HTML a tekstem

    Różnica między HTML a tekstem

    Kluczowa różnica: HTML oznacza HyperText Markup Language. Jest to dobrze znany język znaczników używany do tworzenia stron internetowych. Istnieje od dawna i jest powszechnie stosowany w projektowaniu strony. Zwykły tekst jest podstawową wymienną treścią tekstu. Jest to tylko ciąg znaków ASCII w postaci czytelnej dla człowieka. Zasadniczo
  • różnica pomiędzy: Różnica między Pansexual i Bisexual

    Różnica między Pansexual i Bisexual

    Kluczowa różnica: Biseksualny to ktoś, kogo przyciąga obojga płci, czy to mężczyzna, czy kobieta. Panseksualistą jest osoba, która jest pociągnięta seksualnie, romantycznie lub emocjonalnie do ludzi bez względu na płeć czy tożsamość płciową. Panseksualne i biseksualne to dwa różne terminy odnoszące się do seksualności. Najczęstsze terminy, n

Wybór Redakcji

Różnica między krewetkami a krewetkami

Kluczowa różnica: W ogólnym zastosowaniu terminy są zamiennie z krewetkami odnoszącymi się do małych gatunków i krewetek odnoszących się do większych. Jednak naukowo są one klasyfikowane inaczej. Krewetki należą do podtypu Pleocyemata, a krewetki są klasyfikowane do podklasy Dendrobranchiata. Krewetki i kr