Różnica między olejem palmowym a olejem kokosowym

Kluczowa różnica: olej kokosowy jest ekstrahowany z ziarna lub z dojrzałego i zebranego kokosa; natomiast olej palmowy ekstrahuje się z miąższu owocu palmowego. Są one znane na całym świecie ze swoich zastosowań kulinarnych i leczniczych.

Od ich nazw można od razu przypomnieć, że oleje te należą do dwóch różnych oryginalnych źródeł. Olej palmowy i kokosowy są znane ze swoich zastosowań leczniczych i kuchennych, zwłaszcza olej kokosowy, który ma niezliczone zastosowania medyczne. Są one produkowane i pozyskiwane z ich odpowiednich miejsc, tj. Filipiny są największym na świecie producentem oleju kokosowego i jego produktów. Podczas gdy kraje azjatyckie, takie jak Malezja i Indonezja, są największym w rankingu w produkcji oleju palmowego. Olej kokosowy był używany od czasów historycznych, nie ma ograniczeń związanych z używaniem tego oleju ze względu na liczne zastosowania lecznicze i kulinarne. Światowa produkcja oleju palmowego podwoiła się w ciągu ostatniej dekady ze względu na gotowanie i inne zastosowania. Oczekuje się również, że światowe zapotrzebowanie na olej palmowy podwoi się w nadchodzących latach.

Olej palmowy ekstrahuje się z miąższu owocu palmowego. Surowy olej palmowy ma zbyt ciemny kolor i uzyskuje się go przez zastosowanie procesu wysokotemperaturowego. Olej palmowy jest dostępny w dwóch rodzajach: ten wyekstrahowany z miąższu owocu (olej palmowy), a drugi z nasion lub jądra (olej z ziaren palmowych). Olej jest uważany za najbardziej znany i boidiesel. Olej składa się z kwasów tłuszczowych, zestryfikowanych glicerolem, podobnie jak wszystkie tłuszcze. W przeciwieństwie do wszystkich tłuszczów, olej palmowy ma wysokie nasycone kwasy tłuszczowe, które są stałe w temperaturze pokojowej. Czerwony olej palmowy nie zawiera cholesterolu i dlatego może być spożywany w normalnej diecie, a także w tych, które mają wysoki poziom cholesterolu. Olej ma właściwości przeciwutleniające i dlatego może zwalczać wolne rodniki we krwi, co prowadzi do zapobiegania kilku chorobom serca.

Obecnie olej jest używany na większą skalę do gotowania, ze względu na jego łatwą dostępność i przystępną cenę. W ostatnich latach olej jest stosowany jako składnik produktów spożywczych, takich jak margaryna, czekoladki, twarogi i chipsy piekarnicze, produkty żywnościowe, takie jak herbatniki, chipsy, krakersy i farsze. Ponadto zyskał duże zapotrzebowanie w branży kosmetycznej, past do zębów, mydła i szamponów.

Olej kokosowy otrzymuje się z dojrzałych orzechów kokosowych. Olej jest bardzo poszukiwany wśród krajów tropikalnych, zwłaszcza Indii, Sri Lanki, Tajlandii, Filipin itd. Olej pozyskiwany jest z maszyn i cielców / ręcznych metod prasowania. Olej kokosowy jest łatwo wchłaniany przez pory skóry; dlatego olej jest jednym z najlepszych olejów do pielęgnacji włosów i skóry.

Candida - powstałe zapalenie można zapobiegać i leczyć za pomocą oleju kokosowego; również olej po nałożeniu na zainfekowane obszary tworzy warstwę chemiczną, która dodatkowo chroni zainfekowaną część ciała przed kurzem, powietrzem, grzybami, bakteriami i wirusami. Dlatego olej bardzo skutecznie działa na siniaki, ponieważ przyspiesza proces gojenia uszkodzonych tkanek. Wraz z tymi możliwościami olej jest również stosowany w celu zmniejszenia wielu problemów związanych z narządami wewnętrznymi i problemów. Olej kokosowy pomaga poprawić układ trawienny, a tym samym zapobiega rozmaitym problemom związanym z żołądkiem i trawieniem, takimi jak zespół jelita drażliwego. Poza zastosowaniami leczniczymi, olej jest szeroko wykorzystywany do celów kuchennych, ponieważ dodaje do jedzenia swój własny, pyszny smak.

Rośliny kokosowe i palmowe są przyjazne dla środowiska i dlatego rosną w normalnych warunkach. Drzewa kokosowe są wysokie i żyją przez zbyt długi czas; jeśli rozpatruje się je jako całość, można wykorzystać każdą część drzewa. W związku z tym drzewo ma szczególne znaczenie dla jego zastosowań w różnych sektorach. Oleje palmowe są znane z lepszych namiastek masła i innych składników żywności. Olej palmowy otrzymywany z miąższu owocu jest dziś jednym z najtańszych olejów, a także jest bardzo poszukiwany ze względu na tę przystępność cenową. Od substancji odżywczych oba oleje są przyjazne dla użytkownika. Zawartość witaminy E jest bardziej w oleju palmowym w porównaniu z olejem kokosowym.

Oba oleje zawierają swoją część zalet i wad, olej kokosowy zawiera duże ilości nasyconych tłuszczów, które nie są pożądane do spożycia przez ludzi, a zatem olej ten nie był używany w niektórych częściach świata przez kilka lat. Ale dziś ropa jest bardzo potrzebna w olejarniach i fabrykach. O ile oleje palmowe są przyczyną wylesień w krajach azjatyckich, w związku z tym ten przypadek nie jest pożądany z punktu widzenia środowiska.

W porównaniu z medycznymi i zdrowotnymi problemami, olej kokosowy wygrywa wyścig; ponieważ olej palmowy i jego konsumpcja są szkodliwe do pewnego stopnia; podczas gdy osoby spożywające olej kokosowy w swojej diecie są uważane za najzdrowsze na świecie.

Porównanie oleju palmowego i oleju kokosowego:

Olej palmowy

Olej kokosowy

Olej jest pobierany z

miąższ owocu palmowego

dojrzały kokos

Spożywane w krajach

Kraje azjatyckie, takie jak Indonezja, Malezja, Indie, Chiny i inne, a także w Afryce i Ameryce Łacińskiej

Indie, Sri Lanka, Tajlandia i Filipiny

Rodzaje

  • czerwony olej palmowy
  • Rafinowany, bielony, dezodoryzowany olej palmowy
  • Czysty olej kokosowy
  • Rafinowany olej kokosowy
  • Świeży sok z kokosa
  • Organiczny olej kokosowy
  • Organiczny olej kokosowy Virgin
  • Olej kokosowy Extra Virgin

Zawartość witaminy E.

2, 17 miligrama

0, 01 miligrama

Korzyści zdrowotne

Olej palmowy ma swoje własne użyteczne zastosowania w innych sektorach; również nad spożyciem oleju palmowego może powodować problemy takie jak otyłość i przyrost masy ciała.

  • Cure Candida
  • Zapobieganie chorobom wątroby
  • Zapobieganie chorobom nerek i pęcherzyka żółciowego
  • Leczenie zapalenia trzustki
  • Zapewnia Relief
  • Pomoc w cukrzycy
  • Dotyczy kobiet w ich osteoporozie.
  • Opieka dentystyczna
  • Zmniejsza podatność wirusa na HIV i raka
  • Masaże w aromaterapii, ajurwedzie, medycynie chińskiej i wszystkich innych systemach leczenia chronią włosy przed uszkodzeniem
  • Nawilża skórę i działa jak ochrona przeciwsłoneczna
  • Zwiększenie czynności mózgu u pacjentów z chorobą Alzheimera
  • Tracą tłuszcz, zwłaszcza redukuje niebezpieczny tłuszcz w jamie brzusznej
  • Zapobiega zespołowi jelita drażliwego
  • Zwiększyć wydatki energetyczne, pomagając w spalaniu Więcej ilości tłuszczów
  • Zmniejsza łupież
Zalecane

Podobne Artykuły

  • popularne porównania: Różnica między Apple i Androidem

    Różnica między Apple i Androidem

    Kluczowa różnica: Apple zaprojektowano wokół graficznego interfejsu użytkownika. Firma Apple Inc. była wcześniej znana pod nazwą Apple Computer Inc. System Apple jest podzielony na różne typy systemów operacyjnych: komputer Mac, komputery iPod, iPhone'a i tablet iPad. Android to darmowy, oparty na systemie Linux, system operacyjny do smartfonów i tabletów. System zost
  • popularne porównania: Różnica między Tally i SAP

    Różnica między Tally i SAP

    Kluczowa różnica: Tally i SAP to oprogramowanie, które zaczęło funkcjonować jako oprogramowanie księgowe. Tally została wprowadzona przez Peutronics Pvt. Ltd (obecnie znany jako Tally Solutions Pvt. Ltd). Oprogramowanie SAP jest własnością firmy SAP, która jest firmą z siedzibą w Niemczech. Tally i SAP
  • popularne porównania: Różnica między Judo i Jiu Jitsu

    Różnica między Judo i Jiu Jitsu

    Najważniejsza różnica: Judo to nowoczesna forma japońskiej formy walki i sportu walki, Jiu Jitsu to najstarsza i tradycyjna japońska forma walki. Judo ma swoje korzenie w Jiu Jitsu. Judo jest pochodną wczesnego Jiu Jitsu, jest formą sztuk walki i sportów walki, które są znacznie bardziej rozwinięte i docenione w dzisiejszym świecie. Został on
  • popularne porównania: Różnica między LCD a CRT

    Różnica między LCD a CRT

    Kluczowa różnica: wyświetlacze ciekłokrystaliczne (LCD) to wyświetlacze, które wykorzystują ciekłe kryształy umieszczone pomiędzy dwoma arkuszami materiału polaryzacyjnego. Obrazy są wyświetlane, gdy ładunek elektryczny zostanie nałożony na kryształy. CRT (Cathode Ray Tube) to lampy próżniowe, które wykorzystują działa elektronowe i ekrany fluorescencyjne do wyświetlania obrazów. CRT i LCD różnią się z
  • popularne porównania: Różnica między Jastrząb a Vulture

    Różnica między Jastrząb a Vulture

    Kluczowa różnica : Jastrzębie to ptaki drapieżne, które są zwykle mniejsze i mają mniejszą wagę. Sępy to duże ptaki drapieżne. Zarówno Jastrzębie, jak i Sępy są dużymi ptakami drapieżnymi. Ptaki te mają ciemny ślad wzdłuż krawędzi natarcia skrzydła, między ciałem a nadgarstkiem. Znane są z ostrych dziob
  • popularne porównania: Różnica między karate, kung fu i taekwondo

    Różnica między karate, kung fu i taekwondo

    Kluczowa różnica : Znaczącą różnicą między Karate, Kung Fu i Taekwondo jest ich miejsce pochodzenia. Karate pochodzi z Japonii, a Kung fu to produkt z Chin, natomiast Taekwondo zostało założone w Korei. Karate to termin wywodzący się z połączenia dwóch słów: "kara" i "te". Kara oznacza pus
  • popularne porównania: Różnica między Could i Can

    Różnica między Could i Can

    Kluczowa różnica : puszka jest używana jako pomocnicza do wskazania zdolności, umiejętności lub zdolności do wykonania zadania. Podczas gdy może być używany jako pomocniczy, aby nadać czas przeszły puszce. Mogą i mogą być modalności. Są to słowa pomocnicze, które są używane z głównym czasownikiem. Zastosowania tych ter
  • popularne porównania: Różnica między Tuxedo i Blazer

    Różnica między Tuxedo i Blazer

    Kluczowa różnica : smoking jest formalnym garniturem, a marynarka to tylko kurtka lub płaszcz, który nosi dżinsy lub spodnie. Blezery i Tuxedo to formalne stroje męskie. Ten artykuł rozróżnia dwie formy ubioru. Smoking, aka tux, to garnitur obiadowy lub marynarka na uroczystą kolację. Łatwo go odróżnić od pierwotnych satynowych okładzin na klapach marynarki i guzików oraz podobnego paska na zewnętrznym szwie spodni. Ten kombinezon j
  • popularne porównania: Różnica między wykresem Gantta a diagramem sieci

    Różnica między wykresem Gantta a diagramem sieci

    Kluczowa różnica: Wykres Gantta to narzędzie używane do zarządzania projektami. Jest używany do reprezentowania harmonogramu różnych zadań wymaganych do ukończenia projektu. Schemat sieciowy służy do definiowania różnych zadań projektu w porządku chronologicznym za pomocą powiązań. Oba są ważnymi na

Wybór Redakcji

Różnica między Stickballem a australijskim Stickballem

Kluczowa różnica: Stickball to tak naprawdę gra uliczna, która jest bardzo podobna do baseballu, a także zawiera zasady. Jest to nieformalna gra, która nie została skodyfikowana przez państwowe lub międzynarodowe organy zarządzające. Stickball jest rozgrywany za pomocą szczotki z miotły i każdej kulki względnie wielkości piłki tenisowej. Australijski st