Różnica między olejem palmowym a olejem kokosowym

Kluczowa różnica: olej kokosowy jest ekstrahowany z ziarna lub z dojrzałego i zebranego kokosa; natomiast olej palmowy ekstrahuje się z miąższu owocu palmowego. Są one znane na całym świecie ze swoich zastosowań kulinarnych i leczniczych.

Od ich nazw można od razu przypomnieć, że oleje te należą do dwóch różnych oryginalnych źródeł. Olej palmowy i kokosowy są znane ze swoich zastosowań leczniczych i kuchennych, zwłaszcza olej kokosowy, który ma niezliczone zastosowania medyczne. Są one produkowane i pozyskiwane z ich odpowiednich miejsc, tj. Filipiny są największym na świecie producentem oleju kokosowego i jego produktów. Podczas gdy kraje azjatyckie, takie jak Malezja i Indonezja, są największym w rankingu w produkcji oleju palmowego. Olej kokosowy był używany od czasów historycznych, nie ma ograniczeń związanych z używaniem tego oleju ze względu na liczne zastosowania lecznicze i kulinarne. Światowa produkcja oleju palmowego podwoiła się w ciągu ostatniej dekady ze względu na gotowanie i inne zastosowania. Oczekuje się również, że światowe zapotrzebowanie na olej palmowy podwoi się w nadchodzących latach.

Olej palmowy ekstrahuje się z miąższu owocu palmowego. Surowy olej palmowy ma zbyt ciemny kolor i uzyskuje się go przez zastosowanie procesu wysokotemperaturowego. Olej palmowy jest dostępny w dwóch rodzajach: ten wyekstrahowany z miąższu owocu (olej palmowy), a drugi z nasion lub jądra (olej z ziaren palmowych). Olej jest uważany za najbardziej znany i boidiesel. Olej składa się z kwasów tłuszczowych, zestryfikowanych glicerolem, podobnie jak wszystkie tłuszcze. W przeciwieństwie do wszystkich tłuszczów, olej palmowy ma wysokie nasycone kwasy tłuszczowe, które są stałe w temperaturze pokojowej. Czerwony olej palmowy nie zawiera cholesterolu i dlatego może być spożywany w normalnej diecie, a także w tych, które mają wysoki poziom cholesterolu. Olej ma właściwości przeciwutleniające i dlatego może zwalczać wolne rodniki we krwi, co prowadzi do zapobiegania kilku chorobom serca.

Obecnie olej jest używany na większą skalę do gotowania, ze względu na jego łatwą dostępność i przystępną cenę. W ostatnich latach olej jest stosowany jako składnik produktów spożywczych, takich jak margaryna, czekoladki, twarogi i chipsy piekarnicze, produkty żywnościowe, takie jak herbatniki, chipsy, krakersy i farsze. Ponadto zyskał duże zapotrzebowanie w branży kosmetycznej, past do zębów, mydła i szamponów.

Olej kokosowy otrzymuje się z dojrzałych orzechów kokosowych. Olej jest bardzo poszukiwany wśród krajów tropikalnych, zwłaszcza Indii, Sri Lanki, Tajlandii, Filipin itd. Olej pozyskiwany jest z maszyn i cielców / ręcznych metod prasowania. Olej kokosowy jest łatwo wchłaniany przez pory skóry; dlatego olej jest jednym z najlepszych olejów do pielęgnacji włosów i skóry.

Candida - powstałe zapalenie można zapobiegać i leczyć za pomocą oleju kokosowego; również olej po nałożeniu na zainfekowane obszary tworzy warstwę chemiczną, która dodatkowo chroni zainfekowaną część ciała przed kurzem, powietrzem, grzybami, bakteriami i wirusami. Dlatego olej bardzo skutecznie działa na siniaki, ponieważ przyspiesza proces gojenia uszkodzonych tkanek. Wraz z tymi możliwościami olej jest również stosowany w celu zmniejszenia wielu problemów związanych z narządami wewnętrznymi i problemów. Olej kokosowy pomaga poprawić układ trawienny, a tym samym zapobiega rozmaitym problemom związanym z żołądkiem i trawieniem, takimi jak zespół jelita drażliwego. Poza zastosowaniami leczniczymi, olej jest szeroko wykorzystywany do celów kuchennych, ponieważ dodaje do jedzenia swój własny, pyszny smak.

Rośliny kokosowe i palmowe są przyjazne dla środowiska i dlatego rosną w normalnych warunkach. Drzewa kokosowe są wysokie i żyją przez zbyt długi czas; jeśli rozpatruje się je jako całość, można wykorzystać każdą część drzewa. W związku z tym drzewo ma szczególne znaczenie dla jego zastosowań w różnych sektorach. Oleje palmowe są znane z lepszych namiastek masła i innych składników żywności. Olej palmowy otrzymywany z miąższu owocu jest dziś jednym z najtańszych olejów, a także jest bardzo poszukiwany ze względu na tę przystępność cenową. Od substancji odżywczych oba oleje są przyjazne dla użytkownika. Zawartość witaminy E jest bardziej w oleju palmowym w porównaniu z olejem kokosowym.

Oba oleje zawierają swoją część zalet i wad, olej kokosowy zawiera duże ilości nasyconych tłuszczów, które nie są pożądane do spożycia przez ludzi, a zatem olej ten nie był używany w niektórych częściach świata przez kilka lat. Ale dziś ropa jest bardzo potrzebna w olejarniach i fabrykach. O ile oleje palmowe są przyczyną wylesień w krajach azjatyckich, w związku z tym ten przypadek nie jest pożądany z punktu widzenia środowiska.

W porównaniu z medycznymi i zdrowotnymi problemami, olej kokosowy wygrywa wyścig; ponieważ olej palmowy i jego konsumpcja są szkodliwe do pewnego stopnia; podczas gdy osoby spożywające olej kokosowy w swojej diecie są uważane za najzdrowsze na świecie.

Porównanie oleju palmowego i oleju kokosowego:

Olej palmowy

Olej kokosowy

Olej jest pobierany z

miąższ owocu palmowego

dojrzały kokos

Spożywane w krajach

Kraje azjatyckie, takie jak Indonezja, Malezja, Indie, Chiny i inne, a także w Afryce i Ameryce Łacińskiej

Indie, Sri Lanka, Tajlandia i Filipiny

Rodzaje

  • czerwony olej palmowy
  • Rafinowany, bielony, dezodoryzowany olej palmowy
  • Czysty olej kokosowy
  • Rafinowany olej kokosowy
  • Świeży sok z kokosa
  • Organiczny olej kokosowy
  • Organiczny olej kokosowy Virgin
  • Olej kokosowy Extra Virgin

Zawartość witaminy E.

2, 17 miligrama

0, 01 miligrama

Korzyści zdrowotne

Olej palmowy ma swoje własne użyteczne zastosowania w innych sektorach; również nad spożyciem oleju palmowego może powodować problemy takie jak otyłość i przyrost masy ciała.

  • Cure Candida
  • Zapobieganie chorobom wątroby
  • Zapobieganie chorobom nerek i pęcherzyka żółciowego
  • Leczenie zapalenia trzustki
  • Zapewnia Relief
  • Pomoc w cukrzycy
  • Dotyczy kobiet w ich osteoporozie.
  • Opieka dentystyczna
  • Zmniejsza podatność wirusa na HIV i raka
  • Masaże w aromaterapii, ajurwedzie, medycynie chińskiej i wszystkich innych systemach leczenia chronią włosy przed uszkodzeniem
  • Nawilża skórę i działa jak ochrona przeciwsłoneczna
  • Zwiększenie czynności mózgu u pacjentów z chorobą Alzheimera
  • Tracą tłuszcz, zwłaszcza redukuje niebezpieczny tłuszcz w jamie brzusznej
  • Zapobiega zespołowi jelita drażliwego
  • Zwiększyć wydatki energetyczne, pomagając w spalaniu Więcej ilości tłuszczów
  • Zmniejsza łupież
Zalecane

Podobne Artykuły

  • popularne porównania: Różnica pomiędzy LAN i MAN

    Różnica pomiędzy LAN i MAN

    Kluczowa różnica: LAN oznacza Local Area Network. Jest to sieć komputerowa łącząca komputery na niewielkim obszarze, takim jak budynek biurowy lub szkoła. Z drugiej strony, MAN oznacza Metropolitan Area Network. Jest to sieć komputerowa, która łączy komputer w obrębie miasta lub dużego kampusu. MAN można z
  • popularne porównania: Różnica między męskimi i damskimi okularami przeciwsłonecznymi

    Różnica między męskimi i damskimi okularami przeciwsłonecznymi

    Kluczowa różnica: Okulary przeciwsłoneczne są codziennymi i nieformalnymi artykułami codziennego użytku dla kobiet i mężczyzn. W rzeczywistości okazało się, że okulary przeciwsłoneczne dla kobiet są bardziej atrakcyjne i kolorowe w porównaniu do okularów męskich. Zarówno mężczyźni, jak i kobiety wolą okulary przeciwsłoneczne jako ikonę stylu, a także, aby chronić oczy, szczególnie podczas gorącego sezonu. Dodają modnego wyglądu, gd
  • popularne porównania: Różnica między Lo Mein i Chow Mein

    Różnica między Lo Mein i Chow Mein

    Kluczowa różnica: "Lo Mein" oznacza "mieszany makaron", a "Chow Mein" oznacza "smażony makaron". Makaron Lo Mein jest gotowany i jest miękki, a makaron Chow Mein smażony i chrupiący. Oba są podawane z sosami, warzywami i mięsem. Makaron jest ważnym składnikiem wielu krajów Azji Południowo-Wschodniej, w szczególności Chin. Chińskie jed
  • popularne porównania: Różnica między kupowaniem a zaopatrzeniem

    Różnica między kupowaniem a zaopatrzeniem

    Kluczowa różnica: zamówienia to szeroki termin obejmujący projektowanie, pozyskiwanie, przetwarzanie, negocjowanie i ustalanie norm, podczas gdy kupowanie jest prostym, zwięzłym terminem obejmującym dawanie pieniędzy za określone towary lub produkty. Można nawet powiedzieć, że kupowanie to jeden aspekt zamówień. Warunki, zak
  • popularne porównania: Różnica między rzeczownikiem a zaimkiem

    Różnica między rzeczownikiem a zaimkiem

    Kluczowa różnica: rzeczowniki są używane do nazywania osób, miejsc, przedmiotów, zdarzeń, zdarzeń itp. Zaimek jest słowem, które odpowiednio zastępuje rzeczownik w zdaniu. Rzeczowniki to słowa używane do identyfikacji osób, miejsc, przedmiotów itp. Rzeczowniki są jedną z ośmiu części mowy w języku angielskim. Te słowa są często
  • popularne porównania: Różnica między ImageReady i Photoshop

    Różnica między ImageReady i Photoshop

    Kluczowa różnica: ImageReady to aplikacja przeznaczona do drukowania grafiki. Został on dołączony do Photoshopa i zapewniał pewne rozszerzone funkcje internetowe, które można uzyskać w Photoshopie. Jednak po 2007 r. Przerwano działalność. Photoshop to zaawansowane narzędzie służące do tworzenia i edycji grafiki. Jest nadal dos
  • popularne porównania: Różnica między iPhone 5S i iPhone 5

    Różnica między iPhone 5S i iPhone 5

    Kluczowa różnica: iPhone 5S to najnowszy smartfon firmy Apple. Jest wyposażony w Apple OS 7 i jest dostępny w 3 kolorach: białym, czarnym i złotym. iPhone 5 był poprzednikiem iPhone'a 5S. Oryginalnie był wyposażony w system Apple iOS 6, który można teraz uaktualnić do wersji 7. Zawiera dwurdzeniowy procesor Apple A6 1, 2 GHz, PowerVR SGX543MP3 i 1 GB pamięci RAM. iPhone 5S t
  • popularne porównania: Różnica między kartami graficznymi AGP i PCI Express

    Różnica między kartami graficznymi AGP i PCI Express

    Kluczowa różnica: AGP oznacza Accelerated Graphics Port. PCI Express oznacza połączenie między urządzeniami peryferyjnymi. Karta PCI Express to zaawansowana wersja karty graficznej PCI. Karty AGP i karty PCI są umieszczane tylko w niektórych określonych gniazdach. Karty AGP są wolniejsze niż karty PCI Express. Różnią si
  • popularne porównania: Różnica między Ton a Toną Metryki

    Różnica między Ton a Toną Metryki

    Kluczowa różnica: Ton jest jednostką miary, która jest zwykle używana do ważenia. W Wielkiej Brytanii jedna tona jest odpowiednikiem 2240 funtów, aw USA jest równoważna 2000 funtów, podczas gdy tonę metryczną oznacza 2204, 6 funta. Potrzeba różnych jednostek miary dla tego samego podmiotu wynika z różnych przyczyn. Najważniejszym

Wybór Redakcji

Różnica między Rs a Re

Kluczowa różnica: Rs. i Re. są używane do reprezentowania rupii. Re. oznacza pojedynczą wartość rupii, podczas gdy Rs. jest używany do oznaczenia wielu rupii. Pojęcia "Rs" i "Re" są używane do oznaczenia waluty, rupii. Rupia jest walutą używaną w wielu krajach wschodnich. Tak jak dola