Kluczowa różnica: dieta Paleo i dieta śródziemnomorska to dwa różne rodzaje diet, które ostatnio stały się bardzo popularne. Dieta Paleo to dieta paleolitu. Zachęca do korzyści płynących z diety, którą przestrzegał człowiek prehistoryczny. Dieta śródziemnomorska opiera się na połączeniu wzorców żywieniowych obszarów wokół Morza Śródziemnego, w szczególności Grecji, południowych Włoch i Hiszpanii.
Od czasu rewolucji przemysłowej nastąpił powolny, ale stały wzrost siedzącego trybu życia. Wcześniej ludzie częściej pracowali na polach lub chodzili godzinami na rynek. Teraz, ze względu na zalety techniczne, nikt nie musi robić takich rzeczy, zamiast tego zarabiamy na życie siedząc na krześle przed ekranem przez cały dzień. Podczas gdy wiek przemysłowy i wiek techniczny przyniosły wiele ulepszeń, miało to negatywny wpływ na naszą kondycję.
Brak aktywności fizycznej doprowadził do wzrostu otyłości. W rzeczywistości ponad połowa ludności w niektórych rozwiniętych krajach ma nadwagę. Gdy ludzie stali się bardziej świadomi swojego zdrowia i wagi, zaczęli stosować dietę, aby utrzymać swoją wagę.
Dieta Paleo i dieta śródziemnomorska to dwa różne rodzaje diet, które ostatnio stały się bardzo popularne. Wiele osób skrytykowało te diety jako modę, co oznacza, że ograniczają one spożywanie pewnych rodzajów pokarmów, co powoduje niezrównoważone spożycie. Fad diety zazwyczaj prowadzą do krótkotrwałej utraty masy ciała i nie mają obaw o długoterminową konserwację wagi. Fad diety stają się bardzo popularne przez krótki czas, a następnie spadek popularności.
Dieta Paleo to dieta paleolitu. Zachęca do korzyści płynących z diety, którą przestrzegał człowiek prehistoryczny. Prosi swoich zwolenników o przestrzeganie diety ludzi w epoce paleolitu. Dieta twierdzi, że człowiek opracował potrzeby żywieniowe specyficzne dla żywności, która była dostępna w tym czasie.
Era paleolitu to okres trwający około 2, 5 miliona lat, który zakończył się około 10 000 lat temu. W epoce nie było rolnictwa ani udomowienia zwierząt; stąd dieta twierdzi, że ludzie powinni unikać zbóż, roślin strączkowych i pamiętnika.
Zgodnie z dietą, ludzki metabolizm nie był w stanie przystosować się wystarczająco szybko, aby poradzić sobie z wieloma produktami, które stały się dostępne od początku rolnictwa. Stąd też dieta ludzka najlepiej dostosowuje się do diety ich paleolitycznych przodków. Te nowe pokarmy doprowadziły do współczesnych problemów, takich jak otyłość, choroby serca i cukrzyca. Zwolennicy diety twierdzą, że dieta paleolitu może prowadzić do dłuższego, zdrowszego i bardziej aktywnego życia. Dieta Paleo jest również znana jako dieta jaskiniowca, dieta Stone Age i dieta myśliwsko-zbieracka.
Dieta twierdzi, że dana osoba powinna spożywać przede wszystkim oliwę z oliwek, rośliny strączkowe, nierafinowane zboża, owoce i warzywa. Powinny także spożywać umiarkowane do wysokich ilości ryb, produktów mlecznych, zwłaszcza sera i jogurtu, a także czerwonego wina.
Porównanie Paleo i diety śródziemnomorskiej:
Dieta paleo | Dieta śródziemnomorska | |
Pierwsza zdobyta popularność | Lata siedemdziesiąte | Lata 90 |
Skupiony na | Dieta, którą stosował prehistoryczny człowiek w epoce paleolitu przed pojawieniem się rolnictwa i udomowienia zwierząt. | Wzory dietetyczne w Grecji, południowych Włoszech i Hiszpanii. |
Jedzenie dozwolone | Mięso, drób, owoce morza, warzywa, owoce, orzechy, nasiona itd. Wszystko, co spotka zbieracza myśliwych. | Wysokie spożycie oliwy z oliwek, roślin strączkowych, nierafinowanych zbóż, owoców i warzyw, umiarkowane do wysokiego spożycie ryb, umiarkowane spożycie produktów mlecznych (głównie w postaci sera i jogurtu), umiarkowane spożycie wina oraz niskie spożycie mięsa i produktów mięsnych. |
Pokarmy, których należy unikać | Zboża, rośliny strączkowe, produkty mleczne, wysokokaloryczne produkty przetworzone, przetworzone oleje, cukier rafinowany, sól, alkohol, kawa itp. | Czerwone mięso, sól, tłuszcz zwierzęcy, taki jak masło lub smalec, wysoko przetworzona "fast food" i "gotowe posiłki", |
Wnioskowane świadczenia | Dłuższe, zdrowsze i bardziej aktywne życie. Poprawione lipidy we krwi, utrata masy ciała i zmniejszenie bólu | Zmniejsz ryzyko przedwczesnej śmierci i zwiększ szansę na zdrową emeryturę, bez długotrwałego leczenia. Może zmniejszyć ryzyko wystąpienia takich chorób, jak choroba serca, cukrzyca typu 2, wysokie ciśnienie krwi, otyłość, a nawet choroba Alzheimera. |