Różnica między Marinara a sosem Pizza

Kluczowa różnica: sos Marinara odnosi się do konkretnego sosu, podczas gdy technicznie sos do pizzy może być dowolnym sosem, który jest podawany na pizzę. Sos marinara jest ugotowany i zredukowany do gęstej konsystencji pasty, podczas gdy sos do pizzy jest w rzeczywistości niegotowany.

Niektórzy ludzie rodzą się szefami kuchni, podczas gdy dla innych gotowanie jest odpowiednikiem chemii. Bez względu na to, do jakiej kategorii się pasujesz, prawdopodobnie masz pewne zamieszanie związane z warunkami gotowania. Niektóre z najbardziej zagmatwanych rzeczy są sosami. Dlaczego jest ich tak wiele? Jedno takie zamieszanie istnieje między sosem marinara a sosem pizzowym. Czyż nie są one takie same? W rzeczywistości nie są.

Wiele osób błędnie sądzi, że sos marinara i sos do pizzy są takie same. Jednak sos marinara odnosi się do konkretnego sosu, podczas gdy technicznie sos do pizzy może być dowolnym sosem, który jest nakładany na pizzę. Jednak termin ten odnosi się przede wszystkim do sosu na bazie pomidorów, który jest powszechnie stosowany w pizzy.

Ponadto sos marinara jest bardziej uniwersalny niż sos do pizzy. Może być stosowany z wieloma makaronami lub jako sos do zanurzania, a nawet do pizzy. Natomiast sos do pizzy jest używany głównie na pizze.

Dodatkowo, w zależności od tradycyjnych receptur, sos marinara gotuje się i zmniejsza do gęstej konsystencji pasty, podczas gdy sos do pizzy jest w rzeczywistości niegotowany. Tradycyjnie sos do pizzy był po prostu zmieloną pastą pomidorową, która była słabo przyprawiona. Sos gotowałby się w piekarniku jako część pizzy. Jednak dzisiaj istnieje wiele odmian. Niektóre wymagają nawet, aby sos był ugotowany i zredukowany. Niektóre sosy do pizzy są grubsze, a niektóre cieńsze. Niektóre są ledwo przyprawiane do innych, które zawierają dziesiątki przypraw. Wciąż popularny sos do pizzy pozostaje niezmieniony. W rzeczywistości wiele pizzerii korzysta z sosu handlowego z puszki.

Ogólnie rzecz biorąc, sos marinara jest bardziej złożony w smaku niż prostszy sos do pizzy. Kiedy marinara jest używana w naczyniu, świeci. Sos marinara wydaje się być główną atrakcją potrawy, a sos do pizzy jest podstawowym składnikiem pizzy. Główną atrakcją jest skorupa pizzy, a zadaniem sosu do pizzy jest podkreślenie i wsparcie skórki.

Dla porównania, marinara może być cieńsza niż sos do pizzy, mimo że została zredukowana, podczas gdy sos do pizzy często nie jest. Powodem, dla którego sos do pizzy musi być gęsty, jest cienki sos. Istnieje również ryzyko, że zniszczy skorupę, powodując jej rozmokłość.

Chociaż oba sosy są różne, było wiele przypadków, w których były używane zamiennie, częściej przez kucharzy domowych niż profesjonalistów, ale nie jest to niespotykane w społeczności kucharzy. Korzystanie z sosu marinara na pizzy, po prostu nadaje mu nieco bardziej zróżnicowany i złożony smak. W rzeczywistości, jako sos do pizzy z definicji jest jakikolwiek sos na pizzę, to jeśli używasz sosu marinara na pizzy, wtedy staje się to sos do pizzy.

Porównanie Marinara i sosu do pizzy:

Sos marinara

Sos do pizzy

Używa

Pizza, makaron, sos zanurzeniowy i wiele innych.

Pizza

Gotowany

Gotowany

Często niegotowane, ale można je również ugotować.

Tekstura

Chunky

Zmienna. Może być masywny lub gładki.

Złożoność

Bardzo złożone. W zależności od preferencji szefa kuchni.

Prostsze. Tylko pomidor i kilka przypraw.

Znaczenie

Podkreśl potrawę

Podkreśla główny składnik, którym zwykle jest skorupa.

Grubość

Rozcieńczalnik w porównaniu

Zwykle gęsty, jak cienki sos uciekłby i zepsuł skorupkę, czyniąc ją rozmoczoną.

Zdjęcie dzięki uprzejmości: adelightfulhome.com, finecooking.com

Zalecane

Podobne Artykuły

  • różnica pomiędzy: Różnica między płodem, zarodkiem i Zygote

    Różnica między płodem, zarodkiem i Zygote

    Kluczowa różnica: płód, zarodek i płód, terminy te są używane głównie w kontekście okresu ciąży żyworodnych ssaków. Zygota to zapłodnione jajo, które powstaje, gdy plemniki i jaja są ze sobą połączone. Embrion jest środkowym stadium między zygotą a płodem. Zygoty przechodzą przez kilka cykli podziału w celu utworzenia zarodka, który rozwija się w płód. Płód to stadium zarodka, w kt
  • różnica pomiędzy: Różnica między jakością a ilością

    Różnica między jakością a ilością

    Kluczowa różnica: Jakość jest miarą doskonałości lub stanu bycia. Opisuje on coś, albo jak został wykonany, albo jak jest w porównaniu z innymi. Natomiast ilość to zakres, wielkość lub suma czegoś. Jest to policzalne lub mierzalne i może być wyrażone jako wartość liczbowa. Jakość i ilość to dwa terminy, z którymi często się spotykamy, zwłaszcza w biznesie, badaniach, fizyce, a nawet w życiu codziennym. Główną różnicą między jakoś
  • różnica pomiędzy: Różnica między Spice Stellar Pinnacle Pro i Nokia Lumia 620

    Różnica między Spice Stellar Pinnacle Pro i Nokia Lumia 620

    Kluczowa różnica: Spice Stellar Pinnacle Pro Mi-535 to czterokanałowy telefon klasy średniej o prędkości 1, 2 GHz. Działa na Androidzie 4.2 Jelly Bean i jest zasilany przez 1 GB pamięci RAM. Telefon jest wyposażony w aparat 8 MP z autofokusem i lampą błyskową LED. Telefon ma również 5-milimetrową przednią kamerę szerokokątną z przodu, również z funkcją automatycznego ustawiania ostrości. Jednym z najnowszych
  • różnica pomiędzy: Różnica między Hardwood i Engineered Flooring

    Różnica między Hardwood i Engineered Flooring

    Kluczowa różnica: drewno liściaste pochodzi z drzewa okrytozalążkowego. Jest to rodzaj drzewa, które ma nasiona, które są zamknięte, czy to w strąkach, skorupie, okryciu lub w owocach. Twarde drewno ma tendencję do długotrwałości i trwałości. Z tego powodu drewno liściaste jest ogólnie akceptowane jako drewno najwyższej jakości. Z drugiej strony s
  • różnica pomiędzy: Różnica między planetami karłowatymi a plutonami

    Różnica między planetami karłowatymi a plutonami

    Kluczowa różnica: planeta karłowata to "ciało niebieskie na bezpośredniej orbicie Słońca, wystarczająco masywne, aby jego kształt mógł być kontrolowany grawitacyjnie, ale to, że w przeciwieństwie do planety nie oczyściło swojego orbitującego obszaru innych obiektów." Plutoid to trans-Neptunian karłowata planeta. Międzynarodowa Un
  • różnica pomiędzy: Różnica między zakończeniem a zakończeniem

    Różnica między zakończeniem a zakończeniem

    Kluczowa różnica: słowa takie jak zakończenie i koniec są zwykle brane pod ten sam kontekst. Czasowniki takie jak "do końca" oznaczają ukończenie tego odpowiedniego zadania lub treści, natomiast "do końca" oznacza, że ​​coś się kończy, lub może się również odnosić do pełnego zakończenia. Terminy, zakończenie i
  • różnica pomiędzy: Różnica między wojną a bitwą

    Różnica między wojną a bitwą

    Kluczowa różnica: Bitwa to walka dwóch lub więcej sił zbrojnych. Jest to częściej fizyczna alternatywa pomiędzy dwiema lub więcej armiami. Wojna jest bardziej strategiczną sprzecznością między dwoma lub więcej podmiotami, takimi jak kraje, narody, itp. Bitwy są pomiędzy żołnierzami, podczas gdy wojna jest między krajami lub narodami. Bitwy można wygra
  • różnica pomiędzy: Różnica między DSL i ADSL

    Różnica między DSL i ADSL

    Kluczowa różnica: DSL oznacza "cyfrową linię abonencką". Jest to szerokie pojęcie, że cyfrowe szybkie połączenie danych przez linie telefoniczne. ADSL oznacza "Asymetryczna cyfrowa linia abonencka". Jest to rodzaj technologii DSL, która ma różne prędkości wysyłania i pobierania. Dziś technolo
  • różnica pomiędzy: Różnica między Samsung Galaxy S Duos i Nokia Lumia 620

    Różnica między Samsung Galaxy S Duos i Nokia Lumia 620

    Kluczowa różnica: Samsung Galaxy S Duos to telefon z dwiema kartami SIM, który pojawił się we wrześniu 2012 roku. Telefon jest wyposażony w 4-calowy pojemnościowy ekran dotykowy TFT o gęstości około 233 ppi. Urządzenie jest wyposażone w interfejs użytkownika TouchWiz firmy Samsung w systemie Android 4.0.4 ICS. Noki

Wybór Redakcji

Różnica między witaminą D i witaminą D3

Kluczowa różnica: Witamina D to grupa rozpuszczalnych w tłuszczach witamin, występujących w kilku postaciach, w szczególności witamina D2 lub witamina D3, które są niezbędne do normalnego wzrostu zębów i kości, i ogólnie wytwarzane przez promieniowanie ultrafioletowe steroli znajdujących się w mleku, ryby i jajka. Naturalnie wys