Różnica między whisky słodową i whisky zbożowej

Kluczowa różnica: Ziarnista whisky i słodowa whisky to dwa różne rodzaje szkockiej whisky. Ziarna whisky są wytwarzane ze słodowanego lub niesłodowanego jęczmienia w połączeniu z innymi ziarnami, takimi jak pszenica lub kukurydza. Z drugiej strony whisky Malt produkuje słód jęczmienny, który sam fermentuje drożdżami. Słodowa whisky nie jest tak miękka i łagodniejsza jak whisky zbożowa w kontekście aromatu i smaku.

Whisky to popularny napój alkoholowy wytwarzany głównie z ziarna. Ta cecha odróżnia ją od innych destylowanych napojów wytwarzanych z winogron, calvados itp. Słodowa whisky i whisky zbożowa to dwa różne rodzaje szkockiej whisky. Oba mają pewne podobieństwa, ale także pewne różnice. Obie są na ogół dojrzałe przez co najmniej trzy lata.

Grain Whisky jest zasadniczo wytwarzany z zacieru z ziaren zbóż, takich jak jęczmień, pszenica i kukurydza. W procesie produkcji słodu zbożowego można używać słodu oraz niesłodowanego jęczmienia.

Inne ziarna dodaje się do jęczmienia w celu uzyskania określonego smaku i tekstury. Szkocka whisky zbożowa na ogół używa 10 do 20 procent słodowanego jęczmienia, a reszta to niesłodowane zboża, takie jak kukurydza i pszenica. Skrobia niesłodowanych zbóż jest uwalniana metodą wstępnego pieczenia, a następnie przekształca się w fermentowane cukry. Otrzymane płukanie destyluje się następnie za pomocą aparatu do ciągłego lub Coffeya. Alkohol jest następnie chłodzony i skraplany. Ten spirytus zbożowy składa się w 94 procentach z alkoholu. W Szkocji whisky z czystych ziaren służy przede wszystkim do wyrobu whisky typu "blended".

Słodowa whisky różni się od whisky zbożowej, ponieważ jest wytwarzana głównie ze sfermentowanego zacieru pochodzącego ze słodowych ziaren jęczmienia. Whisky single malt to whisky wytwarzana tylko z jednego rodzaju ziarna, a także z jednej destylarni. W wielu krajach obowiązują surowe przepisy określające whisky jako whisky słodową. Na przykład - Szkocja określa whisky słodową dopiero po osiągnięciu minimalnego poziomu wieku do trzech lat.

Techniczna definicja whisky słodowej jest zwykle określana jako: - whisky wyprodukowana w ilości nieprzekraczającej 80% alkoholu objętościowo (160 proof) ze sfermentowanego zacieru nie mniej niż 51 procent słodowanego jęczmienia i przechowywana w nie więcej niż 62, 5% alkoholu objętościowo (125 dowód) w zwęglonych nowych pojemnikach dębowych Ziarnista whisky jest znacznie lżejsza i łagodniejsza od whisky słodowej. Słodowe whisky są produkowane w kawie nadal w miejscu garnka.

Ziarnista whisky jest łagodniejsza i lżejsza od whisky słodowej. Kolejna różnica między nimi polega na tym, że whisky słodowa wykorzystuje proces garnka, podczas gdy whisky zbożowa jest wytwarzana w procesie ciągłego wyciskania. Produkcja whisky słodowej jest porównywalnie złożona niż whisky zbożowej.

Porównanie whisky słodowej i whisky zbożowej:

Słodowa Whisky

Ziarno Whisky

Definicja

Jest produkowany wyłącznie ze ziaren jęczmienia słodowanego

Whisky wykonane wyłącznie z ziarna lub ziaren innych niż słodowany jęczmień

Łagodność i lekkość

Zwykle jest mniej lżejszy i łagodniejszy

Znacznie lżejszy i łagodniejszy

Powszechny proces destylacji

Partia według partii w dużych tradycyjnych miedzianych kotłach

W ciągłym procesie przemysłowym wykorzystującym destylatory Coffey

Charakterystyka

  • Różni się smakiem w zależności od destylarni i miejsca, z którego pochodzą
  • Są to głównie pojedyncze destylarnie
  • Nie są pod dużym wpływem czynników geograficznych
  • Może być destylowany w dowolnym miejscu w Szkocji

Robić postęp

Stosunkowo trudne

Stosunkowo łatwe

Koszt

Stosunkowo drogie

Stosunkowo taniej

Zalecane

Podobne Artykuły

  • różnica pomiędzy: Różnica między Londynem a City of London

    Różnica między Londynem a City of London

    Kluczowa różnica: City of London to miasto, które ma własne prawa i przepisy i znajduje się w Londynie. Londyn jest stolicą Anglii. Różnica między Londynem a Londynem jest nieco trudna do wyjaśnienia. Trzeba dokładnie zrozumieć, jak rozwinęło się miasto, aby zrozumieć, dlaczego w Zjednoczonym Królestwie są dwa miasta o nazwie Londyn. Zaczyna się - ja
  • różnica pomiędzy: Różnica między klonem a wiśniowym drewnem

    Różnica między klonem a wiśniowym drewnem

    Kluczowa różnica: Klon i drewno wiśniowe to dwa różne rodzaje drewna. Oba rodzaje drewna liściastego. Klon jest rodzajem drzewa należącym do rodzaju Acer. Jako drewno klon jest białym twardym drewnem i uważa się, że ma bardzo ciasne i równe ziarno. Drewno klonu jest dostępne jako twarde i miękkie drewno klonowe. Oba są dość t
  • różnica pomiędzy: Różnica między językiem programowania a językiem skryptowym

    Różnica między językiem programowania a językiem skryptowym

    Kluczowa różnica: język programowania jest właściwym i sformalizowanym językiem, który został zaprojektowany, aby umożliwić programistom przekazywanie instrukcji do komputera. Języki programowania można wykorzystać do tworzenia programów. Języki skryptów są zwykle rodzajem języka programowania obsługującego skrypty. Skrypty to program
  • różnica pomiędzy: Różnica między Teak Wood i Sheesham

    Różnica między Teak Wood i Sheesham

    Kluczowa różnica: drewno tekowe jest rodzajem drewna liściastego. Zasadniczo pochodzi z gatunku drzewa Tectona grandis, który pochodzi z południowej i południowo-wschodniej Azji, głównie z Indii, Indonezji, Malezji, Tajlandii i Birmy. Jako drewno, drewno teakowe ma gładkie ziarno i teksturę. Ma żółta
  • różnica pomiędzy: Różnica między kremem sałatkowym a Mayo

    Różnica między kremem sałatkowym a Mayo

    Kluczowa różnica : Krem sałatkowy i majonez są takie same w kontekście ich głównych składników. Jednak przede wszystkim różnią się proporcjami tych składników, głównie w stosunku do octu i oleju. Krem sałatkowy i Mayo nie różnią się zbytnio od siebie jako przyprawy i dlatego są uważane za takie same. Krem sałatkowy to w za
  • różnica pomiędzy: Różnica między ASP i HTML

    Różnica między ASP i HTML

    Kluczowa różnica: ASP oznacza Active Server Pages. Jest powszechnie znany jako Classic ASP lub ASP Classic. Jest to środowisko skryptowe po stronie serwera opracowane i wydane przez firmę Microsoft. ASP został zastąpiony przez ASP.NET. ASP.NET to platforma aplikacji WWW po stronie serwera. ASPX oznacza rozszerzone strony Active Server. Zost
  • różnica pomiędzy: Różnica między hotelem 4-gwiazdkowym a 5-gwiazdkowym

    Różnica między hotelem 4-gwiazdkowym a 5-gwiazdkowym

    Kluczowa różnica: Główną różnicą jest świadczenie usług - w hotelach czterogwiazdkowych należy o to poprosić, a otrzymasz. Jednak w hotelach pięciogwiazdkowych usługa jest świadczona nawet przed zapytaniem klienta. Zapewniają usługi zgodnie z oczekiwaniami i tym, czego uważają za potrzebne. Podczas rezerwacj
  • różnica pomiędzy: Różnica między portami USB 2.0 i 3.0

    Różnica między portami USB 2.0 i 3.0

    Kluczowa różnica: USB 3.0 jest znacznie szybszy niż USB 2.0. USB 2.0 oferuje prędkość maksymalną 480 Mb / s, a USB 3.0 oferuje szybkość transferu 4, 8 Gb / s. Również USB 2.0 jest zwykle szary lub czarny, a USB 3.0 jest zwykle niebieski, aby odróżnić go od wersji 2.0. USB jest bardzo przydatnym narzędziem. Szanse są naw
  • różnica pomiędzy: Różnica między wymianą kulturalną a przydziałem kulturalnym

    Różnica między wymianą kulturalną a przydziałem kulturalnym

    Kluczowa różnica: Wymiana kulturalna jest zasadniczo wtedy, gdy jedna kultura stara się poznać inną kulturę. Wymiana kulturalna jest wymianą informacji, w której wymieniane są informacje o ich poszczególnych kulturach. Zaangażowanie kulturowe polega na przyjmowaniu rzeczy lub idei z kultury bez akceptacji samej kultury lub bez zrozumienia i uczczenia idei lub praktyki za nią stojącej. Wymiana kul

Wybór Redakcji

Różnica między Patrząc a Widzeniem

Kluczowa różnica: Patrzenie na coś oznacza patrzenie w oczy lub potwierdzanie jego obecności. Aby zobaczyć, nie tylko patrzy się na obiekt, ale również go rozumie i zwraca na niego uwagę. W naszej próbie życia w szybkim tempie nikt nie zdaje sobie sprawy, że życie właśnie przemija. Patrzymy na rzeczy i ludzi, nie widząc ich. Patrzenie i pa