Różnica między jedzeniem japońskim i chińskim

Kluczowa różnica : kuchnia japońska to jedzenie, składniki, przygotowanie i sposób jedzenia w Japonii. Kuchnia chińska obejmuje style gotowania pochodzące z różnych regionów Chin i ich mieszkańców w innych częściach świata.

Kuchnia azjatycka to wyjątkowa kuchnia, w przeciwieństwie do innych kuchni. Istnieją jednak pewne style gotowania i przygotowywania posiłków, które są podobne między kuchnią japońską i chińską. Istnieje kilka różnic między nimi.

Kuchnia japońska odzwierciedla składniki, kuchnie i sposób jedzenia w Japonii. Jest bardzo lekki dla żołądka. Uważa się, że jest zdrowszy niż chińskie jedzenie. Używa mniej oleju w przygotowywaniu jedzenia, wraz z niewielką ilością węglowodanów. Ta kuchnia obejmuje pewną ilość posiłków ryżowych, ale nie w dużej proporcji. Japończycy lubią smażone na patelni jedzenie. Wykorzystują one typowe płaskie patelnie zwane teppanami, które służą do gotowania potraw w wysokiej temperaturze. Jest jak stół do grillowania, który pozwala na uzyskanie ostrego jedzenia z zewnątrz i zachowuje surowy i soczysty smak od środka. Niegotowane jedzenie jest wysoce akceptowane przez Japończyków, zwłaszcza owoce morza. Lubią jeść je na surowo. Talerz sushi to bardzo popularny przykład. Oto kilka przykładów: Udon, yakisoba, ramen (makaron), katsu i tempura. Dwie ostatnie potrawy są zwykle smażone na głębokim tłuszczu, co jest typową cechą smażenia wśród Japończyków.

Kuchnia chińska odzwierciedla tradycyjny styl gotowania mieszkańców Chin. Ryż i kluski są podstawową częścią kuchni chińskiej. Jednak są one również bardzo bogate w węglowodany. Biorąc pod uwagę to i fakt, że Chińczycy używają dużo oleju w swojej żywności, kuchnia chińska jest uważana za mniej zdrową opcję. Gotują swoje jedzenie w tradycyjnym woku. Gotuje jedzenie równomiernie z obu, wewnątrz i na zewnątrz, przez ciągłe podrzucanie i obracanie jedzenia. To jest powód, dla którego Chińczycy lubią smażenie ich jedzenia. Szefowie kuchni zastanawiają się nad przygotowaniem potraw, dania są nazywane i utrzymywane na szczęście. Dużo pracy zostało zrobione, aby żywność wyróżniała się dla klientów. Korzystają z wielu przypraw i ziół, aby generować więcej smaków w swoich potrawach. Typowe przykłady kuchni chińskiej to chowmein, kurczak pomarańczowy, zupa z kwiatów jajek itp.

Herbata to jeden z powszechnych przysmaków, z których korzystają zarówno kucharze, jak i ludzie. Różnica polega na tym, że Japończycy lubią zieloną herbatę, a Chińczycy jak czarną herbatę. W obu hodowlach herbata jest spożywana po spożyciu posiłku, jako pożywka pomagająca w trawieniu pokarmu. Jest to szczególnie użyteczne przy trawieniu bardziej tłustych lub oleistych potraw.

Porównanie żywności japońskiej i chińskiej:

Japońskie jedzenie

Chińskie jedzenie

Definicja

Odzwierciedla smak i styl ludzi w Japonii.

Obejmuje styl gotowania mieszkańców Chin.

Składnik

Produkty morza są używane w kuchni tradycyjnej.

Ryż jest częściej wytwarzany.

Olej

Jest mniej oleisty.

Olej jest stosowany w dużej ilości.

Przyprawy

Niewielka ilość przypraw jest używana do gotowania.

Duża ilość przypraw jest wykorzystywana do gotowania.

Herbata

Cieszy się zieloną herbatą.

Do picia używana jest czarna herbata.

Styl gotowania

Surowe jedzenie jest bardziej przyjemne.

Jedzenie jest równomiernie smażone przed jedzeniem.

Patelnia

Płaskie miski służą do grillowania potraw.

Wok służy do smażenia żywności.

Przykład

Tempura, makaron Udon itp.

Kurczak pomarańczowy, smażony kurczak z ryżem itp.

Zalecane

Podobne Artykuły

  • różnica pomiędzy: Różnica między iPadem Mini a Nexusem 7

    Różnica między iPadem Mini a Nexusem 7

    Kluczowa różnica: iPad Mini to elegancki, cieńszy iPad 2. iPad Mini jest wyposażony w 7, 9-calowy podświetlany diodami LED ekran dotykowy z ekranem dotykowym IPS pokryty odpornym na odciski palca oleofobowym materiałem. Nexus 7 to tablet z systemem operacyjnym Android 4.1 (również o nazwie Jelly Bean). Został
  • różnica pomiędzy: Różnica między Alcatel One Touch Idol Ultra i Nokia Lumia 720

    Różnica między Alcatel One Touch Idol Ultra i Nokia Lumia 720

    Kluczowa różnica: Alcatel One Touch Idol Ultra wyposażony jest w pojemnościowy ekran dotykowy HD AMOLED o przekątnej 4, 65 cala i rozdzielczości 720 x 1280 pikseli. Telefon jest zasilany dwurdzeniowym procesorem 1, 2 GHz na MediaTek MTK 6577 i 1 GB pamięci RAM. Telefon ma szerokość 6, 45 mm, co skłoniło firmę do uznania go za najcieńszy smartfon na rynku. Nokia Lumia
  • różnica pomiędzy: Różnica między HTC One X + i HTC One

    Różnica między HTC One X + i HTC One

    Kluczowa różnica: HTC One X + ma 4, 7-calowy ekran dotykowy super LCD 2 o gęstości 312 ppi, co oznacza, że ​​ekran jest naprawdę świetny i nie pokazuje żadnych pikseli. Urządzenie jest zasilane czterordzeniowym procesorem NVIDIA Tegra 3 o częstotliwości 1, 7 GHz, dzięki czemu jest szybsze niż oryginalny HTC One X. W marcu 2013 r.
  • różnica pomiędzy: Różnica między DNA człowieka i małpy

    Różnica między DNA człowieka i małpy

    Kluczowa różnica: Badania pokazują, że szympansy i ludzie mają 96% podobieństwa w DNA. Ludzie, szympansy i bonobo różnią się od goryli o 1, 6%, a ludzie i afrykańskie małpy różnią się od orangutanów różnicą 1, 3%. Wszystkie małpy człekokształtne, w tym ludzie, różnią się od małp o 7%. Ludzie zawsze byli znani z
  • różnica pomiędzy: Różnica między kauczukowym drewnem a twardym drewnem

    Różnica między kauczukowym drewnem a twardym drewnem

    Kluczowa różnica: Drewno dzieli się głównie na dwie kategorie: drewno liściaste i iglaste. Drewno liściaste to drewno pochodzące z okrytozalążkowego drzewa. Jest to rodzaj drzewa, które ma nasiona, które są zamknięte, czy to w strąkach, skorupie, okryciu lub w owocach. Drewno kauczukowe jest w zasadzie drewnem pochodzącym z drzewa kauczukowego, w szczególności z drzewa gumowego Pará. Jest to rodzaj dr
  • różnica pomiędzy: Różnica między pokazem mody a widowiskiem piękna

    Różnica między pokazem mody a widowiskiem piękna

    Kluczowa różnica: pokaz mody to pokaz dla projektanta mody, który prezentuje swoją nową kolekcję modnych projektów. Z drugiej strony konkurs piękności jest zupełnie inny. Jest to konkurs, w którym zazwyczaj rywalizują ze sobą zawodniczki. Pokaz mody i konkurs piękności to dwie zupełnie różne rzeczy. Oczywiście, obaj
  • różnica pomiędzy: Różnica między Ice Cream Sandwich i Jelly Bean Android

    Różnica między Ice Cream Sandwich i Jelly Bean Android

    Kluczowa różnica: Ice Cream Sandwich i Jelly Bean Android to najbardziej znane i renomowane mobilne systemy Android. Ice Cream Sandwich (4.0-4.0.4) została wypuszczona przed Jelly Bean Android (4.1-4.3). Podczas gdy Jelly Bean Android jest najnowszym systemem operacyjnym Android z bardziej zaawansowanych aplikacji i funkcji niż Ice Cream Sandwich Android OS. Na
  • różnica pomiędzy: Różnica między ASP i ASP.NET

    Różnica między ASP i ASP.NET

    Kluczowa różnica: ASP oznacza Active Server Pages. Jest powszechnie znany jako Classic ASP lub ASP Classic. Jest to środowisko skryptowe po stronie serwera opracowane i wydane przez firmę Microsoft. ASP.NET to platforma aplikacji WWW po stronie serwera. ASPX oznacza rozszerzone strony Active Server. Zo
  • różnica pomiędzy: Różnica między GERD a zgaga

    Różnica między GERD a zgaga

    Kluczowa różnica: refluks żołądkowo-przełykowy (GERD) jest stanem chorobowym, w którym kwas trawienny w żołądku wpływa do przełyku powodując ból i dyskomfort. Choroby są spowodowane zmianami w barierze między żołądkiem a przełykiem. Zgaga to stan, w którym dana osoba odczuwa pieczenie lub ból w klatce piersiowej lub tuż za mostkiem. To pieczenie jest spo

Wybór Redakcji

Różnica między obsesją a kompulsją

Kluczowa różnica: Obsesja odnosi się do uporczywych, natrętnych i niechcianych myśli, obrazów lub impulsów i impulsów. Kompulsje to zachowania, które osoba ta może pomóc im poradzić sobie z lękiem spowodowanym przez te obsesje lub same obsesje. Zamieszanie terminów "obsesja" i "przymus" wynika z faktu, że oba terminy są ze sobą powiązane. Jednak wielu lud