Różnica między kuchenką indukcyjną i piekarnikiem

Kluczowa różnica: indukcyjna płyta kuchenna jest rodzajem blatu kuchennego, który wykorzystuje indukcyjną metodę wytwarzania ciepła. Technologia indukcyjna zamienia energię elektryczną w ciepło, ale za pomocą innej metody. Wykorzystuje energię elektryczną do wytwarzania ciepła wewnątrz garnka, ponieważ w nim bezpośrednio ogrzewa naczynie na piecu. Piec jest izolowaną termicznie komorą używaną do ogrzewania, pieczenia lub suszenia substancji. Jest najczęściej używany do gotowania i pieczenia.

Osoby znające się na gotowaniu wiedzą, że istnieje wiele różnych rodzajów przyborów kuchennych, blatów kuchennych, metod gotowania itp. Jednak dla osób, które nie są dobrze zorientowane, wiadomo tylko, że istnieje piec, który się nagrzewa i gdzie żywność jest umieszczana w celu ogrzania. Chociaż to jest dokładne. Istnieje wiele sposobów funkcjonowania pieca. Dwa najpopularniejsze to gaz i elektryczny. Jest trzeci top kucharski, który dopiero zaczął zyskiwać uznanie dzięki swoim możliwościom oszczędzania energii; jest znany jako indukcyjna płyta kuchenna.

Kuchenka indukcyjna to rodzaj blatu kuchennego, który wykorzystuje indukcyjną metodę wytwarzania ciepła. Wiele osób słyszało o dostępnych piecach indukcyjnych lub indukcyjnych, ale nie wiedzą one, co to jest i jak działa. Technologia indukcyjna zamienia energię elektryczną w ciepło, ale za pomocą innej metody. Wykorzystuje energię elektryczną do wytwarzania ciepła wewnątrz garnka, ponieważ w nim bezpośrednio ogrzewa naczynie na piecu. Uprośćmy. Piece indukcyjne to zazwyczaj piece szklane, pod którymi znajduje się cewka. Gdy prąd przemienny przepływa przez cewkę, wytwarza oscylujące pole magnetyczne; pole to indukuje prąd elektryczny wewnątrz garnka, powodując jego nagrzanie. Jest jednak haczyk, naczynia używane na blacie indukcyjnym muszą być wykonane z materiału ferromagnetycznego, takiego jak stalowe lub żelazne garnki.

Kuchenki indukcyjne zaczęły być rozpoznawane, ponieważ wymagają bardzo niewiele energii elektrycznej, aby wytworzyć ogromne ilości ciepła, oszczędzając w ten sposób dużo energii. Innym powodem jest to, że są bezpieczniejsze w użyciu, ponieważ nie ma gorących płomieni, aby palić palce. Kasety z przezroczystego szkła są również łatwiejsze do czyszczenia i wymagają niewielkiej konserwacji. Szklano-ceramiczne blaty są okropnymi przewodnikami, a zatem z dna naczynia traci się tylko trochę ciepła. Kuchenki indukcyjne mogą mieć wiele od czterech do pięciu stref indukcyjnych, przy czym cztery są najczęściej spotykane w USA i Europie. Jedna i dwie strefy indukcyjne są popularne w Azji, a jeden producent wyprodukował beztonową indukcyjną powierzchnię do gotowania, co oznacza, że ​​aż pięć naczyń może być umieszczonych na górze na raz. Górna część pieca nie zatrzymuje ciepła po włączeniu lub po zdjęciu naczynia i jest zimniejsza w dotyku.

Piec jest izolowaną termicznie komorą używaną do ogrzewania, pieczenia lub suszenia substancji. Jest najczęściej używany do gotowania. Najwcześniejsze piece można było datować na 29 000 pne w Europie Środkowej, gdzie były używane do pieczenia, gotowania i najczęściej gotowania mamutów. Wraz z rozwojem technologii, budowa pieców stawała się coraz lepsza. Zaawansowanie obejmowało stworzenie prawdziwego piekarnika, dzięki czemu są przenośne, pozwalając na różne rodzaje gotowania, takie jak gotowanie, pieczenie itp.

Wyniki z pokazu cywilizacji doliny Indusu, oprócz gotowania, te piece były również wykorzystywane do tworzenia wypalanej cegły do ​​budowy kanałów, garncarstwa, produkcji szkła i kucia. Te stare piece były napędzane przez ogień, drewniane gałązki i trawę. Postęp technologiczny sprawił, że piece zasilane były gazem ziemnym, drewnem, węglem i elektrycznością. Inne osiągnięcia to piece z kominkiem, szybami wentylacyjnymi i kominami. Powstały różne rodzaje pieców, w tym piec ziemny, piec ceramiczny, piec gazowy, piekarnik elektryczny, kuchenka mikrofalowa i piec konwekcyjny.

Przełom w piecach zaobserwowano wraz z rozwojem pieców gazowych, wynalezionych na początku XX wieku; a następnie piece elektryczne wymyślone pod koniec XIX wieku i kuchenki mikrofalowe. Piece elektryczne eliminują potrzebę stosowania niebezpiecznych łatwopalnych gazów podczas używania cewek grzewczych rezystora w celu zapewnienia ciepła. Kuchenka mikrofalowa wykorzystuje mikrofale do wytwarzania ciepła. Mikrofale podniecają molekuły obiektu, powodując tarcie i wytwarzając ciepło. Te piece, z wyjątkiem kuchenki mikrofalowej, są znane jako konwencjonalne piece.

Blat indukcyjny

Piekarniki

Działa dalej

Biegi elektryczności

Energia elektryczna, gaz ziemny (propan, butan, LPG), drewno itp.

Cena £

Koszt początkowy jest nieco większy, łącznie z opłatami konfiguracyjnymi.

Cena piekarnika zależy od początkowych opłat konfiguracyjnych i od tego, na czym działa.

Ogrzewanie

Nie trzeba długo czekać na ciepło.

Ogrzewanie zależy od rodzaju piekarnika. Podczas gdy piece gazowe szybko się nagrzewają, piece elektryczne potrzebują trochę czasu, aby się nagrzać.

Czas gotowania

Czas gotowania jest mniejszy.

Czas gotowania jest większy w konwencjonalnych piecach.

Ekonomiczny

Kuchenki indukcyjne są na dłuższą metę bardzo oszczędne, ponieważ zużywają mniej prądu do pracy i podgrzewania jedzenia.

Ponownie czynnik ekonomiczny zależy od rodzaju pieców. Piece gazowe są zwykle bardziej ekonomiczne w dłuższej perspektywie. W dłuższej perspektywie piece elektryczne są droższe, ponieważ energia elektryczna jest droższa w porównaniu do gazu ziemnego.

Dystrybucja ciepła

Rozkład ciepła jest równomierny.

Piece gazowe nierównomiernie rozprowadzają ciepło (więcej ciepła od góry), a piece elektryczne mają bardziej równomierny rozkład ciepła.

Zarządzanie temperaturą

Temperatura może być regulowana za pomocą pokrętła.

Temperatura jest łatwiejsza do kontrolowania w prawie wszystkich piecach.

Palniki

Wykorzystuje duże miedziane cewki ze szklanymi blatami.

Działa na palnikach, cewkach, drewnie, węglu itp.

Korzyści

Zużywa mniej prądu. Nie ma ryzyka oparzeń. Łatwiej jest je wyczyścić i używać.

Korzyści z każdego piekarnika zależą od rodzaju piekarnika. O ile piece elektryczne są łatwiejsze do czyszczenia i tańsze w montażu; piece gazowe są szybciej się nagrzewają i są tańsze na dłuższą metę.

Ograniczenia

Wymaga posiadania specjalnych stalowych i żelaznych przyborów do gotowania. Nie działa z naczyniami szklanymi lub aluminiowymi.

Elektryczne: drogie w długim okresie, powolne ogrzewanie, bezużyteczne podczas przerwy w zasilaniu; Gaz: trudniejsze do czyszczenia, kosztowne naprawy, niebezpieczeństwo wycieku, kosztowna instalacja.

Zalecane

Podobne Artykuły

  • popularne porównania: Różnica między rzeczownikiem a zaimkiem

    Różnica między rzeczownikiem a zaimkiem

    Kluczowa różnica: rzeczowniki są używane do nazywania osób, miejsc, przedmiotów, zdarzeń, zdarzeń itp. Zaimek jest słowem, które odpowiednio zastępuje rzeczownik w zdaniu. Rzeczowniki to słowa używane do identyfikacji osób, miejsc, przedmiotów itp. Rzeczowniki są jedną z ośmiu części mowy w języku angielskim. Te słowa są często
  • popularne porównania: Różnica między przycinaniem a ubojem

    Różnica między przycinaniem a ubojem

    Kluczowa różnica: przycinanie to proces, w którym oprogramowanie jest zaprogramowane do identyfikowania i usuwania części obrazu, która znajduje się wewnątrz lub na zewnątrz ramki oglądania. Okluzja okluzyjna (OC) to proces, w którym oprogramowanie służy do określania powierzchni i części obrazu, które nie są widoczne dla użytkownika, ponieważ leży on za innym obiektem lub powierzchnią. Przycinanie i usuwan
  • popularne porównania: Różnica między powołaniem a zajęciem

    Różnica między powołaniem a zajęciem

    Kluczowa różnica: powołanie i zajęcie są synonimami, odnosząc się do pracy, na podstawie której zarabia się na życie. Powołanie określa karierę lub zawód, który jest uważany za odpowiedni w zależności od kwalifikacji danej osoby i osobistych skłonności. Powołanie jest również używane w odniesieniu do pracy, którą się wykonuje, ze względu na silną naturalną skłonność do niej. Wielu ludzi miesza się z powoła
  • popularne porównania: Różnica między motto a wyceną

    Różnica między motto a wyceną

    Kluczowa różnica : Kluczowa różnica między nimi polega na tym, że "motto" jest powiedzeniem lub wyrażeniem, że dana osoba żyje przez codzienne życie, podczas gdy "cytat" to tylko powiedzenie lub wypowiedź lub myśli innej osoby. W językoznawstwie często terminy "Motto" i "Cytat" są ze sobą mylone. Podobieństwo i
  • popularne porównania: Różnica między okularami a okularami

    Różnica między okularami a okularami

    Kluczowa różnica: Okulary przeciwsłoneczne to okulary przeciwsłoneczne, które służą do ochrony oczu przed jaskrawym światłem i szkodliwymi promieniami słońca, podczas gdy okulary są dopasowanymi okularami wyposażonymi w boczne osłony. Okulary dotyczą pary soczewek ustawionych w ramie i są używane jako okulary korekcyjne dla wadliwego widzenia. Okulary przeciws
  • popularne porównania: Różnica między lekkomyślnością a impulsem

    Różnica między lekkomyślnością a impulsem

    Kluczowa różnica: Lekkomyślność i Impulsywność to dwa terminy, które są używane do oznaczenia niepoprawnego lub niedokładnego stanu. Reckless to osoba, która jest bardzo nieostrożna; działanie lub zadanie wykonane bez żadnej myśli o konsekwencjach. Natomiast impulsywnym jest osoba, która najprawdopodobniej działa lub wykonuje działanie bez uważnego myślenia o tym. "Reckless"
  • popularne porównania: Różnica między jogą a Power Yoga

    Różnica między jogą a Power Yoga

    Kluczowa różnica: terminy joga i moc jogi różnią się szybkością praktyki. Joga praktykuje się powoli i równomiernie, podczas gdy joga mocy ćwiczy się z prędkością. Joga jest praktykowana od czasów starożytnych w wielu religiach i krajach. Zapewnia stabilność zewnętrzną i wewnętrzną. Umysłowy spokój osiąg
  • popularne porównania: Różnica między miastem a państwem

    Różnica między miastem a państwem

    Kluczowa różnica: miasto to duże i stałe osiedle. Tymczasem państwo to większy obszar, który często jest regulowany przez własny rząd, znany jako rząd stanowy. Państwo jest zwykle większe niż miasto i często obejmuje różne miasta, powiaty, regiony, wsie, miasta itp. Miasta i stany to głównie sposoby geograficznego podziału ziemi z przyczyn politycznych. Istnieje wiele spo
  • popularne porównania: Różnica między Blackberry Q10 i iPhone 5

    Różnica między Blackberry Q10 i iPhone 5

    Kluczowa różnica: BlackBerry Q10 ma 3, 8-calowy pojemnościowy ekran dotykowy AMOLED, który umożliwia użytkownikom dostęp do danych za pomocą dotyku i waży około 139 gramów. Pod ekranem znajduje się pełna klawiatura QWERTY, podobna do tej, którą można znaleźć na starych BlackBerry. Urządzenie jest zasilane przez procesor Cortex-A9 Dual-core TI OMAP 4470 o częstotliwości 1, 5 GHz i układ GPU PowerVR SGX544. IPhone 5 to najnowsz

Wybór Redakcji

Różnica między archeologiem i antykwariuszem

Kluczowa różnica: archeolog zajmuje się pracami polowymi, które mogą polegać na kopaniu i odnawianiu artefaktów lub obiektów stworzonych przez człowieka, ze starożytnych ruin. Antykwariusze, znani również jako antykwariusz, zajmują się głównie antykami lub rzeczami z przeszłości. Istnieje ważna różnica między archeologiem i antykwariuszem. Najbardziej znaczącą