Kluczowa różnica: FSSAI oznacza Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Norm w Indiach, podczas gdy FDA oznacza Food and Drug Administration. Najważniejszą różnicą między nimi jest fakt, że FDA jest agencją działającą w Stanach Zjednoczonych Ameryki, podczas gdy FSSAI działa w Indiach.
Właśnie tam wchodzą FSSAI i FDA. Te dwa rodzaje to agencje rządowe, których zadaniem jest ochrona żywności i utrzymanie jakości żywności, co z kolei chroni bezpieczeństwo ludzi.
Te agencje regulacyjne zostały ustanowione w celu zapewnienia, że żywność sprzedawana na rynku jest bezpieczna i zdrowa do spożycia oraz że nie będzie żadnych negatywnych konsekwencji dla zdrowia ogółu społeczeństwa. Są oni również odpowiedzialni za zapewnienie, że żywność jest produkowana i wytwarzana w bezpieczny sposób oraz że do produktów nie dodaje się żadnych negatywnych rzeczy podczas produkcji. Określają one pewne standardy, które muszą spełniać wszyscy producenci i producenci żywności.