Różnica między kucharzem a szefem kuchni

popularne porównania

Kluczowa różnica: Każda osoba, która gotuje jedzenie, jest zasadniczo kucharzem. Jednak kucharz jest kucharzem, który ukończył profesjonalny kurs i / lub staż.

Kucharz przygotowuje jedzenie, a szef kuchni przygotowuje jedzenie, więc jaka jest różnica między nimi? Gotowanie polega na przygotowywaniu jedzenia na jedzenie lub konsumpcję. Każda osoba, która gotuje jedzenie, jest zasadniczo kucharzem. Jednak szef kuchni znajduje się na zupełnie innym poziomie. Szef kuchni jest profesjonalnym kucharzem; ktoś, kto gotuje na życie.

Kucharz jest kucharzem, który ukończył profesjonalny kurs i / lub staż. To oczywiście kosztuje i obejmuje wiele godzin pracy, takich jak noce robocze, podzielone zmiany, podwójne zmiany i weekendy. To stresujące i męczące. Tymczasem kucharz to praktycznie każda osoba, która gotuje jedzenie, może to być osoba, która gotuje jedzenie dla swojej rodziny i przyjaciół lub kogoś, kto gotuje w ramach swojej pracy w restauracji. Jeśli jednak ta osoba, np. Kucharz, nie ukończyła profesjonalnego kursu, nie może nazywać się szefem kuchni.

W zależności od poziomu wykształcenia szefów kuchni szef kuchni może odpowiadać za zarządzanie personelem kuchennym, kierowanie przygotowywaniem posiłków, szacowanie potrzeb żywieniowych oraz zamawianie żywności i innych artykułów żywnościowych. Natomiast kucharz jest ogólnie odpowiedzialny za zarządzanie własną kuchnią osobistą lub za wypełnienie określonego zestawu zadań.

Zasadniczo szef kuchni to osoba, która prowadzi lub pracuje w wysokiej klasy restauracji i ukończyła swoje zawodowe wykształcenie. Podczas gdy kucharz może być sławny lub pracować w restauracji z najwyższej półki, jeśli nie ma tytułu zawodowego, nie jest kucharzem.

Porównanie między kucharzem a szefem kuchni:

	Szef kuchni	gotować
Definicja	Profesjonalny kucharz	Ktoś, kto gotuje i może, ale nie musi, pracować w profesjonalnym otoczeniu.
Kwalifikacje	Dwuletni lub czteroletni stopień kulinarny Rozległe szkolenia pod okiem szefa kuchni, czyli praktyki kulinarne mające na celu zdobycie wykształcenia kulinarnego równego stopniowi	Praca i osobiste doświadczenie
Obowiązki	Możliwość tworzenia i wdrażania menu w restauracji Obowiązki, które obejmują rolę nadzorczą Zarządzanie personelem kuchennym Kierowanie przygotowaniem posiłków Oszacowanie wymagań żywnościowych i zamawianie żywności i innych artykułów Określ wielkości porcji Planuj menu Zapewnij poprawną prezentację i jakość posiłków	Przygotuj jedzenie na co dzień Wykonuj obowiązki kuchenne zgodnie z potrzebą i poleceniem Oczyść i umyj kuchnię Użyj przepisów i postępuj zgodnie z czyimś planem menu Nadal być na poziomie nauki swojej kariery
Stopień obejmuje	Podstawowe kursy sanitarne i bezpieczeństwa w miejscu pracy, a następnie instrukcje dotyczące postępowania z żywnością, przygotowania i gotowania.	Brak oficjalnego dyplomu, doświadczenie zawodowe
Rodzaje	Szef kuchni (Chef de Cuisine) Sous Chef Cukiernia (Patissier) Szef stacji (Chef de Partie) Saucier Pantry Chef (Gard Manger) Prywatni kucharze	Osobistych kucharzy Fish Cook (Poissonier) Vegetable Cook (Entremetier) Meat Cook (Rotisseur) Fry Cook Line Cook (Commis)

Różnica między nadzieją a życzeniem

Kluczowa różnica: Termin "nadzieja" odnosi się do życzeń i pragnień danej osoby. Termin "życzenie" jest często kojarzony z magią lub artefaktami, na które ktoś ma ochotę. Życzenie jest również używane do wyrażania pragnień lub udzielenia komuś poważania. Nadzieja i życzenie to dwa słowa, które są często uważane za podobne, ponieważ oba zależą od pragnień danej osoby. Jednak słowa te sugerują pra