Kluczowa różnica: Większość rodzajów piwa jest faktycznie wytwarzana z jęczmienia, chociaż można stosować inne słodowane ziarna, takie jak pszenica, chmiel, itp. Cydr z drugiej strony powstaje przede wszystkim z pulpy jabłkowej lub soku jabłkowego, ale z jabłek.
Piwo uważane jest za jedno z najstarszych napojów alkoholowych, jakie dziś pije. Po wodzie i herbacie jest to również trzeci najczęściej pijany napój. Mimo to wielu ludzi nie zdaje sobie sprawy, że cydr sięga prawie tego samego wieku co piwo. W rzeczywistości cydr był bardziej popularny wśród wczesnych osadników z Ameryki Północnej, ponieważ składniki cydru były łatwiej dostępne niż składniki piwa.
Te składniki są właściwie podstawową różnicą między piwem a cydrem. Większość rodzajów piwa jest faktycznie wytwarzana z jęczmienia, chociaż można stosować również inne słodowane ziarna, takie jak pszenica, chmiel itp. Cydr z drugiej strony powstaje przede wszystkim z pulpy jabłkowej lub soku jabłkowego, ale z jabłek. Chociaż cydry mogą być wykonane z innych owoców, nie będą one oznaczane jako cydry, mimo że proces może być taki sam lub podobny. Na przykład: napój wyprodukowany ze sfermentowanego soku z gruszki, poprzez podobny fermentowany proces, jest oznaczany i sprzedawany jako Perry. Tylko sfermentowane napoje jabłkowe można nazwać cydrami.